Frittata con Patata y Jamón

Frittata con Patata y Jamón
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba la Frittata con Patata y Jamón. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.36 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 31g de grasa y un total de 441 calorías. Dirígete a la tienda y compra baguette, parmesano, jamón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la crema espesa, puede seguir este plato principal con el Ventiscas Caseras con Huevos de Mantequilla de Maní de Reese como postre. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta partitura es sólida. Tratar Frittata de Patata y Jamón, Cuadrados de Frittata Shiitake con Jamón, y Jamón Crujiente y Frittata de Cebolleta para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Calienta el aceite en una sartén pesada de 9 1/2 pulgada de diámetro a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue la papa, la cebolla y el ajo. Sazone la mezcla de papas con sal y pimienta, al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
AjoAjo
PatataPatata
CebollaCebolla
4
Saltee a fuego medio-bajo hasta que la patata esté dorada y crujiente por fuera, tierna por dentro, de unos 7 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
5
Precalienta la parrilla.
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
6
Batir los huevos, la crema, el queso parmesano, el jamón y la albahaca en un tazón mediano para mezclar. Mezcle la mezcla de huevo en la mezcla de papas en la sartén. Cocine a fuego medio-bajo hasta que la mezcla de huevo esté casi cuajada, pero la parte superior aún esté suelta, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
JamónJamón
ParmesanoParmesano
PatataPatata
AlbahacaAlbahaca
CremaCrema
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
BatirBatir
TazónTazón
7
Coloque la sartén debajo de la parrilla. Asa a la parrilla hasta que la parte superior esté dorada y dorada, aproximadamente 4 minutos. Con una espátula de goma, afloje la frittata de la sartén y deslice la frittata sobre una tabla de cortar.
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
Pollos De EngordePollos De Engorde
SarténSartén
EspátulaEspátula
8
Corta la frittata en 12 trozos.
9
Abre cada trozo de pan. Tueste el pan en una sartén a la parrilla hasta que esté dorado. También puede asar el lado cortado del pan hasta que esté dorado, aproximadamente de 1 a 2 minutos, vigilando cuidadosamente el pan ya que se puede quemar fácilmente. Mantequilla los lados cortados del pan tostado. Coloca una cuña de frittata en cada pieza inferior de pan. Cubrir con las tapas de pan y servir.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
PanPan
TostadaTostada
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
DificultadDificil
Listo en47 min.
Porciones6
Puntuación de Salud6
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista