Los frijoles pintos con puntas quemadas podrían ser una buena receta para ampliar tu caja de recetas de platos principales. Esta receta rinde para 8 personas y cuesta $8.54 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 115 g de proteína , 69 g de grasa y un total de 1429 calorías . Esta receta de Foodnetwork requiere ajo en polvo, azúcar morena, miel y zanahoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos . 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo una dieta sin gluten . En general, esta receta obtiene una puntuación spoonacular muy mala (pero aún corregible) de 0% . Recetas similares incluyen Noche de tacos duros caseros con carnitas y frijoles pintos , Sopa de frijoles pintos, pimientos asados y col rizada y Espaguetis de atún con habas .
Instrucciones
1
Ponga el aceite de canola y el tocino en una olla holandesa de hierro fundido o de hierro fundido esmaltado a fuego medio. Cocine hasta que esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños
Un Puñado De Hojas De Perejil Fresco Desgarradas
Equipo que necesitarás
Hojas De Perejil Fresco Desgarradas
2
Añade las zanahorias y las cebollas a la sartén y cocínalas hasta que estén blandas, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Astillas De Madera De Nuez Pecana
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Equipo que necesitarás
Virutas De Madera De Roble O De Nuez, O 6 Trozos Grandes, Remojadas En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
3
Añade el ajo y cocina durante 1 minuto aproximadamente.
Ingredientes que necesitarás
Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
4
Agregue los frijoles, la salsa barbacoa, 1 taza de caldo, la miel y el azúcar moreno y mezcle suavemente; sazone con sal y pimienta. Tape y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. Compruebe si la mezcla está seca y, de ser así, agregue un poco más de caldo. Continúe cocinando a fuego lento hasta que espese un poco, unos 15 minutos. Incorpore las puntas quemadas.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Tocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos Pequeños
Tocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos Pequeños
Paquete Milk Duds
Judías Verdes En Lata, Escurridas
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
5
Decorar la parte superior con el perejil y dejar reposar 10 minutos antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
6
En una cacerola grande a fuego medio, derrita la mantequilla y cocine a fuego lento la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
7
Añade los tomates y deja cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
8
Añade el resto de los ingredientes y deja cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
9
Tritura la mezcla en un procesador de alimentos, viértela en un tazón y déjala enfriar a temperatura ambiente. Se puede refrigerar hasta una semana o congelar.
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, Opcional
Caramelos De Peachie-o
10
Mezcle todas las especias en un tazón. Unte generosamente toda la falda con las especias, envuélvala bien en film transparente y refrigérela entre 4 y 24 horas.
Ingredientes que necesitarás
Chips De Canela Vietnamitas
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas
Caramelos De Peachie-o
11
Retire la pechuga del refrigerador 1 hora antes de comenzar el proceso de ahumado para quitarle el frío y retire la envoltura de plástico.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
Equipo que necesitarás
12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas
12
Encienda su ahumador a 112 °C con carbón vegetal y un puñado de astillas de madera remojadas. Esta temperatura debe mantenerse durante todo el ahumado. (Si usa una parrilla: configure la parrilla para calor indirecto, colocando las brasas a un lado y esparciendo las astillas de madera por encima. Mantenga la temperatura a 112 °C durante todo el ahumado, añadiendo astillas según sea necesario hasta envolver la falda en papel aluminio).
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Pavo, Calentada
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
13
Coloque la pechuga con la grasa hacia arriba sobre la rejilla del ahumador y ciérrela para obtener un ahumado prolongado.
14
Abra el ahumador cada una o dos horas y rocíe la pechuga generosamente con jugo de manzana para evitar que se seque. Si usa un ahumador de agua, también debe mantener jugo de manzana en la bandeja de agua.
Ingredientes que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
15
Cuando la temperatura interna alcance los 165 a 170 grados, después de unas 4 horas, envuelva la falda en papel aluminio y continúe cocinando durante 3 1/2 a 4 1/2 horas más. Este pequeño truco es de gran ayuda para que la carne quede tierna, especialmente para principiantes. Tenga en cuenta que una falda ahumada a unos 200 grados tardará aproximadamente 1 1/2 horas por libra. La falda estará lista cuando la temperatura interna alcance los 185 grados F.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
16
Retirar y dejar reposar 20 minutos antes de cortar.
17
Retire el papel de aluminio de la pechuga y colóquela sobre una sartén grande o desechable y reserve el líquido.
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
18
Cortar las puntas de la pechuga y reservarlas para otro uso.