Fricasé De Setas Silvestres Sobre Polenta

Fricasé De Setas Silvestres Sobre Polenta
Necesito un plato principal sin gluten, primitivo, vegetariano y cetogénico? El fricasé de hongos silvestres sobre polenta podría ser una súper receta para probar. Esta receta hace 4 porciones con 1607 calorías, 120g de proteína, y 113g de grasa cada. Para $11.16 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y recoge sal y pimienta, aceite de oliva, cebolletas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal gruesa, puede seguir este plato principal con el Pudín de Chocolate Crudo Saludable como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 22 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 73%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Patatas Fritas de Polenta a base de Hierbas con Fricasé de Champiñones y Alcachofas, Fricasé de Pollo y Champiñones Silvestres, y Fricasé De Espárragos Asados Y Setas Silvestres.

Instrucciones

1
Pon a hervir 3 tazas de caldo de pollo en una olla tapada. Mientras el caldo hierve, comienza a hacer fricasé.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
2
Calienta una sartén antiadherente grande a fuego medio alto.
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
3
Añadir el aceite y la mantequilla. Cuando la mantequilla se derrita en aceite, agregue los champiñones y sazone con sal y pimienta al gusto. Cocina, revolviendo con frecuencia, 10 minutos o hasta que los champiñones estén oscuros y tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
4
Agregue el vinagre a la sartén y revuelva para cubrir. El vinagre se cocinará en aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
5
Agregue el caldo a la sartén y las cebolletas. Mezcle para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
6
Revuelva la polenta de cocción rápida en el caldo de pollo hirviendo hasta que se forme una masa. Agregue la mantequilla y el queso y sazone con sal y pimienta, a su gusto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
7
Sirva la polenta cubierta con fricasé de champiñones junto con chuletas de ternera u otra selección de entrantes.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De TerneraChuletas De Ternera
1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
Repollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De GrosorRepollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
DificultadNormal
Listo en22 min.
Porciones4
Puntuación de Salud32
Revista