Focaccia de Manteca de Cerdo

Name: Focaccia de Manteca de Cerdo
Prep time: 10 h
Cook time: 10 h
Total time: 10 h
Yield: 23
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo levadura seca activa; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo romero picado o 2 cucharaditas de semillas de hinojo trituradas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas picadas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible manteca derretida, más extra para rociar

La receta de manteca de cerdo Focaccian está lista en unas 10 horas y es definitivamente un impresionante hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 opción para los amantes de la comida mediterránea. Para 3 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 0g de grasa y un total de 2 calorías. Esta receta sirve 23. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra levadura activa, cebolletas, agua y algunas otras cosas para prepararla hoy mismo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Cómo Hacer Pan de Focaccia y Focaccia de Ajo al Romero, Relleno de Pan de Manteca de Cerdo, y Pastel de Manzana con Corteza de Manteca de Cerdo para recetas similares.

Instrucciones

Ponga 1/2 taza de agua tibia en un tazón para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Agregue la levadura y 3 cucharadas de harina y revuelva brevemente para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Levadura

Deja reposar la mezcla hasta que empiece a burbujear, unos 5 minutos.

Agregue la 1 taza de agua tibia restante, el resto de la harina, la sal y la manteca de cerdo. Revuelva hasta que la mezcla se forme una masa húmeda y pegajosa.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Agua

Manteca

Sal

Espolvorearlo con unas cucharadas más de harina y amasarlo en el tazón durante un minuto.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

Engrasa ligeramente un tazón lo suficientemente grande como para contener la masa, que se elevará un poco, Cubre bien el tazón con envoltura de plástico y refrigera toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Al día siguiente, retire la masa del refrigerador. Engrasa generosamente una bandeja para hornear con más manteca de cerdo. Dale palmaditas y presiona en la bandeja para hornear, permitiendo que la masa se ablande durante unos minutos si está demasiado apretada para estirarla. Cubra la bandeja para hornear con papel de plástico y déjela reposar en un lugar cálido hasta que esté esponjosa y uniforme en la parte superior, de 1 a 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Manteca

Envolver

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Envoltura De Plástico

Precalienta el horno a 400 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Unte la masa con manteca de cerdo y esparza las cebolletas y el romero por encima. Coloca hoyuelos en la parte superior de la focaccia y espolvorea con sal marina gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Sal Marina Gruesa

Cebollas Verdes