Flores de calabacín rellenas con ensalada de tomate tradicional

Name: Flores de calabacín rellenas con ensalada de tomate tradicional
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Nueces del tipo que quieras (picadas) chiffonade hojas de albahaca; 6 Nueces del tipo que quieras (picadas) chiffonade hojas de albahaca; 125 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para todo uso; 3 hasta 4 tomates de herencia, cortados en gajos (use diferentes tamaños y colores); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) mozzarella fresca, seca y cortada en cubos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva virgen extra de alta calidad; 25 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso parmesano rallado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Vinagre de vino tinto; 3 a 4 cebolletas, rebanadas súper finas en el sesgo; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de cacahuete o aceite vegetal, para freír; 120 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas); 8 flores de calabacín

Flores de calabacín rellenas con ensalada de tomate tradicional pueden ser una buena receta para ampliar su cuadro de recetas de plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $3,66 por porción. Una porción contiene 569 calorías, 24 g de proteína y 33 g de grasa. Esta receta de Foodnetwork tiene 9 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 38 minutos. Una mezcla de parmesano, aceite vegetal, aceite de oliva de alta calidad y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 90%. Esta puntuación es espectacular. Las flores de calabaza rellenas con ragú de tomate cherry y calabacín, la ensalada tradicional de tomate y calabacín y las flores de calabacín rellenas son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En un tazón mediano, mezcle la mozzarella, el parmesano y 2 cucharadas de gasa de albahaca. Introduce suavemente el dedo dentro de la flor hasta la base donde la flor se une con el tallo y rompe con cuidado el estambre. Al hacer esto, tenga cuidado de no romper la flor. Exprime 2 cucharadas de la mezcla de mozzarella en forma oblonga y rellénala suavemente en cada flor. Aprieta la flor alrededor del queso para cerrar. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cruda Rallada

Salsa De Tomate Hunt's®

Salsa De Arándanos, Para Servir

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

12 Galletas Integrales De Chocolate

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Mezcle los tomates junto con las cebolletas y el resto de la albahaca en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Espolvorea sal y añade un chorrito de vinagre de vino tinto y aceite de oliva virgen extra. Pruebe para asegurarse de que esté delicioso y ajuste el condimento, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

En un tazón pequeño, combine la harina y 1/2 taza de vino blanco.

Ingredientes que necesitarás

1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Mezclar hasta que quede una masa suelta añadiendo más vino blanco, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)

Agregue aceite de maní a una cacerola hasta que alcance una profundidad de 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

1 Chile Jalapeño Rojo O Verde Pequeño

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Calienta el aceite a fuego medio-alto. Pruebe el aceite dejando caer un par de gotas de masa en él. Cuando floten instantáneamente el aceite estará listo. Si el aceite empieza a humear, está demasiado caliente. Prepare una situación de secado con toallas de papel antes de freír las flores.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Sumerja las flores, una a la vez, en la masa y colóquelas con cuidado en el aceite. Freír por ambos lados hasta que estén dorados, aproximadamente de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Retirar las flores del aceite, escurrir sobre toallas de papel y espolvorear con sal. Continuar con las flores restantes.

Ingredientes que necesitarás

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Coloque la ensalada de tomate en 4 platos de ensalada y cubra cada plato con 2 flores.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro