Flores de Calabacín Rellenas de Cangrejo con Salsa de Mantequilla de Mostaza

Name: Flores de Calabacín Rellenas de Cangrejo con Salsa de Mantequilla de Mostaza
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco cebollino en rodajas finas; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Carne de cangrejo de Peekytoe; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa crema fresca; 1 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Mostaza de Dijon; 1 limón, rallado y jugo; 4 camarones y venas - sal marina fina y pimienta blanca recién molida; 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal; 1 1 cucharada de orégano seco Lechuga romana o de hoja verde, desgarrada; 1 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mostaza de grano entero; 12 grande flores de calabacín, estambres eliminados

Flores de Calabacín Rellenas de Cangrejo con Salsa de Mantequilla de Mostaza

Flores de Calabacín Rellenas de Cangrejo con Salsa de Mantequilla de Mostaza podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 313 calorías, 18g de proteína, y 21g de grasa. Esta receta sin gluten, original y pescatariana sirve 4 y cuesta $3.15 por porción. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Una mezcla de mostaza dijon, agua, sal marina y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Receta de Flores de Calabacín rellenas de Cangrejo, Flores de Calabacín Rellenas, y Flores de Calabacín Rellenas para recetas similares.

Instrucciones

Combine la carne de cangrejo, la crema fresca, el jugo de limón y la ralladura, y el cebollino en un tazón para mezclar. Sazone al gusto con sal, pimienta blanca y piment d'Espelette. Con una cuchara pequeña o una bolsa pastelera, rellene suavemente cada flor de calabacín tres cuartos con la mezcla de cangrejo.

Ingredientes que necesitarás

Flores De Calabacín

Crema Fresca

Pimienta Blanca

Jugo De Limón

Cangrejo

Cebolleta

Pimienta De Jamaica

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Hierva el agua en una cacerola pequeña y pesada a fuego medio y bata la mantequilla 1 cucharada a la vez hasta que toda la mantequilla esté emulsionada.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Batir las dos mostazas y sazonar al gusto con sal y pimienta. Dejar a un lado la salsa de mantequilla y mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mantequilla

Salsa

Equipo que necesitarás

Batir

Coloque una olla grande llena de 2 pulgadas de agua a fuego alto y lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Coloque las flores de calabacín rellenas en un inserto de vapor, luego coloque el vapor en la olla. Cubra y cocine al vapor hasta que el relleno de cangrejo esté caliente, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Flores De Calabacín

Cangrejo

Equipo que necesitarás

Olla

Coloque 3 flores de calabacín en cada uno de los 4 platos. Mezcle el cebollino en la salsa de mantequilla de mostaza, coloque la salsa sobre y alrededor de las flores rellenas y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Flores De Calabacín

Mostaza

Mantequilla

Cebolleta

Salsa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

11 cucharada de orégano seco

cebollino en rodajas finas 227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

Carne de cangrejo de Peekytoe 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

crema fresca 12 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Mostaza de Dijon 1

limón, rallado y jugo 4camarones y venas

- sal marina fina y pimienta blanca recién molida 62 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla sin sal 11 cucharada de orégano seco

Lechuga romana o de hoja verde, desgarrada 12 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mostaza de grano entero 12grande

flores de calabacín, estambres eliminados

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

El marisco funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay de la Crema Russian River con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.