Fletán con Costra de Dijon

Name: Fletán con Costra de Dijon
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan secas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de halibut; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de halibut; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) rábano picante preparado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) rábano picante preparado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) margarina, derretida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) margarina, derretida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mostaza al estilo Dijon preparada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mostaza al estilo Dijon preparada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) queso parmesano rallado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) queso parmesano rallado

El fletán con costra de dijon podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Para $8.05 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 552 calorías, 47g de proteína, y 32g de grasa cada. Es traído a usted por Allrecipes. Ve a la tienda y compra migas de pan, queso parmesano, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. 58 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Con una espátula puntuación de 90%, este plato es increíble. Recetas similares incluyen Fletán de Dijon y Hierbas con Costra de Panko, Fletán con costra de Pacanas y Salsa de crema de Dijon, y Fletán con Costra de Almendras.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, la mostaza, el rábano picante y el jugo de limón. Mezcle 1/4 de taza de pan rallado y 1 cucharada de queso Parmesano. Coloque los filetes de pescado en la bandeja para hornear preparada.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Migas De Pan

Filetes De Pescado

Rábanos Rusticanos

Jugo De Limón

Mayonesa

Mostaza

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Extienda la mezcla de miga de pan uniformemente sobre el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Pan

Pescado

En un tazón pequeño, mezcle la margarina derretida, 1/4 taza de pan rallado y 1 cucharada de queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Migas De Pan

Margarina

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvorear sobre el fletán recubierto.

Ingredientes que necesitarás

Fletán

Hornea de 15 a 18 minutos, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Bandeja Para Hornear

Horno

Tazón

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan secas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de halibut 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de halibut 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

rábano picante preparado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de limón fresco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

margarina, derretida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

margarina, derretida 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mostaza al estilo Dijon preparada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

queso parmesano rallado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

queso parmesano rallado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.