Fletán a la Parrilla con Harissa de Pimiento Rojo a la Parrilla
Fletán a la parrilla con Harissa de Pimiento rojo a la parrilla podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 277 calorías, 27g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $5.41 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, cilantro molido, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Con una espátula puntuación de 83%, este plato es excepcional. Tratar Fletán a la Parrilla con Condimento de Tres Pimientos, Fletán a la Parrilla con Salsa de Melocotón y Pimienta, y Paquetes de Papel de Aluminio de Halibut y Calabaza a la Parrilla con Limón y Pimienta para recetas similares.
Instrucciones
Preparar la barbacoa (fuego medio-alto). Enhebrar el jalapeño y el diente de ajo en una brocheta de metal.
Unte el jalapeño, el ajo, el pescado y los pimientos rojos con aceite; espolvoree con sal y pimienta.
Espolvoree el pescado con 1/2 cucharadita de comino y 1/2 cucharadita de cilantro. Ase el pescado, los pimientos,el jalapeño y el ajo hasta que las verduras estén tiernas y carbonizadas y el pescado esté recién cocido, aproximadamente 4 minutos por lado para el pescado y 8 minutos por lado para las verduras. Asa el limón, con la parte cortada hacia abajo, hasta que se queme, unos 3 minutos.
Transfiera el pescado al plato y a la tienda con papel de aluminio para mantenerlo caliente.
Pele las partes carbonizadas de la piel de los pimientos y corte el tallo del jalapeño, y transfiéralo a la licuadora, desechando la cáscara y el tallo.
Agregue el diente de ajo, el 1/4 de taza de aceite restante, 1 1/2 cucharaditas de comino y 1 1/2 cucharaditas de cilantro a la licuadora. Procese hasta que se forme un puré grueso. Sazone la salsa generosamente al gusto con sal y pimienta.
Coloque 1 filete de pescado en cada uno de los 4 platos. Exprime limón a la parrilla. Vierta la salsa sobre el pescado y sirva.
Una porción contiene lo siguiente: Calorías (kcal)445.46; % Calorías de Grasa
4;Grasa (g) 35.81;Grasa Saturada (g)5.71;Colesterol (mg)70.25;los Hidratos de carbono (g)7.07;Fibra Dietética (g)3.03;Azúcares Totales (g)2.51;Carbohidratos Netos (g)4.04;Proteína (g)23.20
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Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es el Pinot Grigio orgánico Ziobaffan. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.
Pinot Orgánico Ziobaffa Grigio
Ziobaffa Organic Pinot Grigio tiene ricos aromas frescos de manzanas y peras con toques cítricos que se desvanecen en un ramo floral y en el paladar es brillante y fresco con maravillosos sabores a frutas.El ZIOBAFFA Pinot Grigio combina bien con una amplia variedad de platos ligeros, especialmente pescado/marisco, aves de corral, pastas en salsa de crema y quesos más suaves. También es un aperitivo ideal. Mezcla: 100% Pinot Grigio