Fletán a la Parrilla con Condimento de Tres Pimientos

Name: Fletán a la Parrilla con Condimento de Tres Pimientos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa alcaparras picadas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa perejil fresco picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath tomillo fresco picado; 1 diente de ajo picado; 170 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de fletán sin piel; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 pimiento morrón de naranja, cortado en cuartos; 1 pimiento rojo, cortado en cuartos; 1 pimiento amarillo, cortado en cuartos

El Fletán a la Parrilla con Condimento de Tres Pimientos requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.2 por porción. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 68 calorías, 5g de proteína, y 4g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de aceite de oliva, pimienta, pimiento naranja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 66%, que es sólido. Tratar Fletán a la Parrilla con Condimento de Tres Pimientos, Fletán Cocido en Sartén con Condimento de Pimiento Morrón, y Fletán Con Pimiento Rojo Y Condimento De Oliva para recetas similares.

Instrucciones

Prepare la parrilla a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Para preparar el condimento, cubra los trozos de pimiento morrón con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pimiento

Saborear

Coloque los trozos de pimienta en una parrilla; ase a la parrilla 3 minutos de cada lado o hasta que estén ligeramente carbonizados.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retirar de la parrilla; enfriar ligeramente. Picar en trozos gruesos el pimiento morrón.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Equipo que necesitarás

Parrilla

Combine los pimientos picados, el perejil y los siguientes 6 ingredientes (a través del ajo); reserve.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Perejil

Ajo

Para preparar el pescado, cepille 1 cucharada de aceite uniformemente sobre el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Aceite De Cocina

Espolvoree el pescado uniformemente con tomillo, 3/4 de cucharadita de sal y 1/2 de cucharadita de pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Tomillo

Pescado

Sal

Coloque el pescado en la parrilla; ase 4 minutos a cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor o hasta que el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Servir con condimento.

Ingredientes que necesitarás

Saborear

Nota del vino: Este plato pide un buen sauvignon blanc. Los pimientos, las hierbas y las alcaparras tienen sabores audaces que van desde verdes frescos hasta herbales y salados. Un buen sauvignon reflejará todos los sabores verdes aquí y proporcionará un contrapunto nítido al sabor sutil del pescado. Pruebe el Kunde Sauvignon Blanc 2007 del Valle de Sonoma (unos6 16). Karen MacNeil

Ingredientes que necesitarás

Sauvignon Blanc

Pimiento

Alcaparras

Hierbas

Pescado

Vino

Equipo

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

11 cucharada de orégano seco

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)0Trozos de caramelo de la barra Heath

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)1Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

alcaparras picadas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

perejil fresco picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

tomillo fresco picado 1

diente de ajo picado 170Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de fletán sin piel 0Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1

pimiento morrón de naranja, cortado en cuartos 1

pimiento rojo, cortado en cuartos 1

pimiento amarillo, cortado en cuartos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.