Flanes de Maíz Dulce con Salsa de Tomate y Maíz
Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 168 calorías, 8g de proteína, y 7g de grasa por porción. Para $1.31 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de mazorcas de maíz, tomates cherry, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Con una espátula puntuación de 30%, este plato es bastante malo. Similar recetas Flanes de Maíz Dulce y Parmesano, Condimento de Tomate, Maíz Dulce y Pimiento, y Salmón Con Maíz Dulce, Tomate Y Salsa De Aguacate.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° F.
Cocine el maíz en una olla con agua hirviendo hasta que esté tierno, aproximadamente 5 minutos.
Corta los granos con un cuchillo afilado en un tazón, raspando las orejas. Reserve 3/4 de taza para el condimento y el resto del puré en una licuadora con leche hasta que esté suave. Coloca el puré de maíz a través de un colador fino en un tazón, desechando las pieles.
Mezcle los huevos, la sal y la pimienta de cayena hasta que se mezclen y agregue el puré de maíz.
Vierta la mezcla de flan en moldes ligeramente engrasados y hornee en un baño de agua caliente hasta que cuaje, aproximadamente 40 minutos.
Retire los moldes del baño de agua y enfríe en una rejilla. Enfríe hasta que se enfríe, aproximadamente 2 horas.
Mezcle el maíz, los tomates, la cebolla y la albahaca. Agregue el aceite y el vinagre y sazone con sal y pimienta.
Pase un cuchillo delgado alrededor del borde de cada flan, luego invierta los flanes en platos. Vierta el condimento sobre ellos.
* Los flanes y el maíz reservado para el condimento se pueden enfriar, tapar, hasta 1 día.
Cada porción contiene aproximadamente 146 calorías y 6 gramos de grasa.