Flanes de Chocolate Mexicano
La receta de Flanes de Chocolate Mexicano podría satisfacer su antojo mexicano en alrededor de 2 horas y 20 minutos. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 194 calorías, 8g de proteína, y 8g de grasa por porción. Para 39 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Funciona bien como un postre muy asequible. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra vainilla, cacao para hornear, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar "Flanes" de Semillas de Sésamo y Chocolate, Flanes de Coco, y Flanes Individuales para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 325 ° F. En una cacerola pesada de 1 cuarto de galón, mezcle los ingredientes de la cubierta.
Calentar a ebullición a fuego medio. Tapar; hervir 1 minuto. Destapar; cocinar hasta que el azúcar se dore. NO REVUELVA. Vierta y revuelva el azúcar con mucho cuidado en 6 tazas de natillas (6 onzas).
En una cacerola de 2 cuartos, mezcle 1/2 taza de leche, el azúcar, el cacao y la canela.
Calentar a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo constantemente con un batidor de alambre. Continúe hirviendo 1 minuto, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego. Con un batidor de alambre, agregue la leche evaporada, la vainilla y los huevos.
Vierta la mezcla uniformemente sobre el azúcar en tazas de natillas.
Coloque las tazas de natillas en una fuente para hornear de vidrio de 13x9 pulgadas (3 cuartos).
Coloque el plato para hornear en la rejilla central del horno.
Vierta agua caliente en una fuente para hornear hasta que esté a medio camino de los lados de las natillas.
Hornee de 50 a 55 minutos o hasta que el cuchillo insertado cerca del borde de la mezcla de natillas salga limpio. Retire cuidadosamente las tazas del agua; enfríe ligeramente, aproximadamente 5 minutos. Refrigere hasta que se enfríe bien, unos 50 minutos.
Para servir, desmoldar los flanes en platos de postre individuales. Si lo desea, cubra cada uno con virutas de chocolate. Cubra y refrigere los flanes restantes.