Flan de Calabaza
El flan de calabaza podría ser solo el Europeo receta que está buscando. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 8 y cuesta 37 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 3g de grasa y un total de 125 calorías. Dirígete a la tienda y compra canela molida, nuez moscada, leche evaporada y algunas otras cosas para prepararla hoy. Esta receta es del agrado de 4 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Flan de Calabaza con Praliné de Semillas de Calabaza, Flan de Calabaza con Praliné de Semillas de Calabaza, y Flan de Calabaza con Semillas de Calabaza Especiadas para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Coloque 8 ramequins (4 onzas) dentro de una bandeja para hornear de 9 por 13 pulgadas. Rocíe los moldes ligeramente con aerosol para cocinar.
En una cacerola pequeña, caliente 1/3 taza de azúcar a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se derrita y forme un caramelo de color marrón medio, aproximadamente 7 minutos. Trabajando rápidamente, transfiera 2 cucharaditas de caramelo a cada uno de los moldes, girando tan pronto como coloque el caramelo (se endurecerá rápidamente). Reservar.
Precaliente el horno a 350 grados F.
Combine la leche y la leche evaporada en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que esté tibia. Reduzca el fuego a fuego lento y mantenga la leche caliente. Mientras tanto, hierva unas 4 tazas de agua y manténgala caliente.
Mezcle los huevos, las yemas de huevo, el 1/3 de taza restante de azúcar, la vainilla, la nuez moscada y la canela. Dobla la calabaza en la mezcla de huevo. Luego, dóblalo en leche evaporada. Divida el relleno entre los moldes, luego coloque la bandeja para hornear en el horno.
Vierte agua caliente en el molde para hornear hasta que llegue a la mitad de los lados de los moldes.
Hornee de 35 a 40 minutos, o hasta que el flan esté listo.
Coloque un plato de postre encima de cada ramequín e invierta; el flan debe deslizarse hacia afuera y el jarabe debe fluir a los lados del plato.