Fish o'leekie
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe Fish o'leekie. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 387 calorías, 26g de proteína, y 1g de grasa por porción. Para $3.71 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 18 esta receta sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de puerro, caldo de verduras, arroz basmati y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 27 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 73%, que es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Polla-Puerro, Puerro de Pollo, y Polla-Puerro.
Instrucciones
Ponga el puerro en un plato grande para microondas con 4 cucharadas del caldo. Cubra el plato con película adhesiva, perfore la película con un cuchillo, luego caliente en el microondas durante 5 minutos.
Destapa el plato, luego revuelve el arroz y el caldo restante en el puerro. Volver a cubrir con película adhesiva, perforar y calentar en el microondas durante otros 10 minutos, revolviendo hasta la mitad hasta que el arroz esté casi cocido.
Agregue suavemente los trozos de pescado, cubra el plato con una película adhesiva de nuevo, luego perfore y cocine durante otros 5 minutos hasta que el pescado se desmenuce fácilmente y el arroz esté tierno. Agregue el perejil, la ralladura de limón y el jugo. Dejar reposar durante 2 minutos antes de servir.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Alois Lageder Terran Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
![Alois Lageder Terra Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio]()
Alois Lageder Terra Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio es de color amarillo brillante con aromas florales pronunciados con un toque de especias; de cuerpo medio con buena mineralidad y un acabado preciso. Combina bien con pescados y mariscos, aves de corral, carnes blancas como entrante o con la comida