Filetes en Cubos a la Parmesana

Filetes en Cubos a la Parmesana
La parmesana de filetes en cubos podría ser el plato principal que está buscando. Para $3.94 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Una porción contiene 397 calorías, 33g de proteína, y 22g de grasa. Si tienes a mano orégano, pimienta, queso mozzarella parcialmente descremado y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Turnovers de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Será un éxito en su día de San Valentín evento. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 51%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Filete a la Parmesana En Cubos, Filetes en cubos con Salsa, y Filetes Rellenos En Cubos para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón poco profundo, combine la harina, la sal y la pimienta. En otro tazón, bata los huevos y el agua.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De AnchoPasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
(Keebler)(Keebler)
Equipo que necesitarás
Lata De Judías Verdes A La Francesa, EscurridasLata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas
2
Coloque las migas de galletas, el queso parmesano rallado y la albahaca en un tercer tazón.
Ingredientes que necesitarás
Queso Parmesano RalladoQueso Parmesano Rallado
Cobertura Batida Y Nueces PicadasCobertura Batida Y Nueces Picadas
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Lata De Judías Verdes A La Francesa, EscurridasLata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas
3
Cubra los filetes con la mezcla de harina, luego sumerja en la mezcla de huevo y cubra con la mezcla de migas. En una sartén grande, dore los filetes en aceite durante 2-3 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De GrasaFilete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y EscurridasHojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas
(Keebler)(Keebler)
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
4
Acomode los filetes en un molde engrasado de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. plato para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De GrasaFilete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa
Equipo que necesitarás
2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
5
Hornee, sin tapar, a 375° durante 25 minutos o hasta que el termómetro para carne marque 160°.
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
6
Combine la salsa de tomate, el azúcar, 1/4 cucharadita de orégano y el ajo en polvo; vierta sobre los filetes.
Ingredientes que necesitarás
Queso Procesado Bajo En Grasa (Velveeta), En RodajasQueso Procesado Bajo En Grasa (Velveeta), En Rodajas
Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)
Latas) De Caldo De Pollo Bajo En SodioLatas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De GrasaFilete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
7
Hornea 10 minutos más.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
8
Cubra cada filete con queso mozzarella; espolvoree con queso parmesano rallado y el orégano restante.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cruda RalladaPatata Cruda Rallada
Salsa De Tomate Hunt's®Salsa De Tomate Hunt's®
Latas) De Caldo De Pollo Bajo En SodioLatas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De GrasaFilete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa
9
Hornee de 2 a 3 minutos más o hasta que el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Twomey Cellars de Silver Oak Soda Canyon Ranch Merlot. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 62 dólares.
Twomey Cellars de Silver Oak Soda Canyon Ranch Merlot
Twomey Cellars de Silver Oak Soda Canyon Ranch Merlot
Nuestro Merlot Twomey Soda Canyon Ranch 2016 tiene aromas de cereza negra, chocolate negro, vainilla y especias. Una entrada sedosa con textura en capas da paso a taninos elegantes y un final brillante. Trasiego con la suave técnica del soutirage traditionnel del viejo mundo, este vino de un solo viñedo envejeció durante doce meses en roble francés.
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones4
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