Filetes de Berenjena y Tofu a la Parrilla con Glaseado Pegajoso de Hoisin

Name: Filetes de Berenjena y Tofu a la Parrilla con Glaseado Pegajoso de Hoisin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) berenjenas, cortadas longitudinalmente en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de tofu extra firme, escurrido; 2 (invierno) aderezo de limón y pimienta; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre pelado picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes en rodajas; 3 (invierno) salsa hoisin; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cereal Crispix, triturado; 0 (puede ser o desnatar) sal kosher; 2 (invierno) salsa de soja baja en sodio; 2 (invierno) 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 2 (invierno) vinagre de arroz; 1 chile serrano, finamente picado; 2 (puede ser o desnatar) semillas de sésamo tostadas

Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 247 calorías, 11g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.96 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de chile serrano, salsa hoisin, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Filetes de Solomillo a la Parrilla con Glaseado de Jengibre y Hoisin, Filetes De Salmón Con Glaseado Hoisin, y Filetes de Solomillo a la Parrilla con Glaseado de Jengibre y Hoisin.

Instrucciones

Coloque el tofu en toallas de papel; cúbralo con toallas de papel. Cubra con una sartén pesada; deje reposar 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Corte el tofu transversalmente en rodajas de 8 (1/2 pulgada de grosor).

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Combine el ketchup y los siguientes 6 ingredientes en una cacerola; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine hasta que se reduzca a 1 taza (12 minutos), revolviendo ocasionalmente. Reservar 1/2 taza.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Unte aceite sobre el tofu y la berenjena; espolvoree con sal.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Sal

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Aceite De Cocina

Coloque la berenjena en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar y ase a la parrilla durante 2 minutos. Voltee la berenjena y cepille con 2 cucharadas de salsa; ase a la parrilla durante 2 minutos. Voltea la berenjena; unta con 2 cucharadas de salsa. Cocine 2 minutos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Berenjenas

Salsa

Equipo que necesitarás

Parrilla

Agregue el tofu a la parrilla; ase a la parrilla durante 3 minutos. Dale la vuelta al tofu y cepíllalo con 2 cucharadas de salsa; asa a la parrilla durante 3 minutos. Voltee el tofu y cepíllelo con 2 cucharadas de salsa; ase durante 1 minuto a cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Espolvorear con cebollas y semillas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla