Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe los filetes de Atún con Sésamo y Cítricos. Esta receta sirve 4 porciones con 611 calorías, 43g de proteína, y 37g de grasa cada. Para $6.96 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra jengibre, aceite de oliva, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas. valentin día será aún más especial con esta receta. Con una espátula puntuación de 87% este plato es increíble. Tratar Filetes de Atún Cítrico, Filetes de Atún con Jengibre y Cítricos, y Filetes de Atún Con Costra De Sésamo para recetas similares.
Instrucciones
1
Combine la salsa de soja, la miel, el jugo de naranja, el aceite de sésamo, el ajo, el jengibre y la maicena en una bolsa de plástico con cremallera y agregue los filetes de atún. Cierre la bolsa y marine el pescado durante 2 a 4 horas en el refrigerador.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De Naranja
Filete De Atún
Almidón De Maíz
Aceite De Sésamo
Salsa De Soja
Ajo
Jengibre
Miel
Pescado
Equipo que necesitarás
Bolsas Ziploc
2
Coloque las rejillas del horno de manera que la rejilla superior esté a 6 pulgadas de la parte superior del horno. Precaliente el horno para asar por convección a 260°.
Equipo que necesitarás
Horno
3
Coloque una rejilla de alambre encima de una bandeja para asar de borde poco profundo. Frota la rejilla con aceite.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Frote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
Estante De Alambre
4
Retire los filetes de atún de la marinada y frote con aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Filete De Atún
Aceite De Oliva
Frote De Condimento Seco
5
Coloque en la rejilla en la sartén para asar y ase durante 5 a 6 minutos, volteándolo una vez, hasta que la superficie del atún esté dorada, pero el centro aún esté rojo.
Ingredientes que necesitarás
Atún
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
6
Retire los filetes de atún de la marinada y frote con aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Filete De Atún
Aceite De Oliva
Frote De Condimento Seco
7
Coloque en la rejilla en la sartén para asar y ase durante 5 a 6 minutos, volteándolo una vez, hasta que la superficie del atún esté dorada, pero el centro aún esté rojo.
Tunan en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares por botella.