Filete Mignon con Oporto y Salsa de Mostaza

Name: Filete Mignon con Oporto y Salsa de Mostaza
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Mostaza de Dijon; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes mignon, recortados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne de res sin grasa y con menos sodio; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas oporto u otro vino tinto dulce; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 3 (invierno) chalotes picados

El filete Mignon con Oporto y salsa de mostaza podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 25g de grasa y un total de 369 calorías. Para $4.79 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tiene pimienta, chalotes, filetes mignon y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Filete Mignon Con Oporto Y Salsa De Mostaza, Filete Mignon con Salsa de Mostaza, y Filete Mignon con Salsa de Mostaza a la Pimienta para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree ambos lados de los filetes con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filete

Agregue los filetes a la sartén; cocine 3 1/2 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire los filetes de la sartén; cúbralos y manténgalos calientes.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el oporto y las chalotas a la sartén. Cocine durante 1 minuto o hasta que el líquido casi se evapore, raspando la sartén para aflojar las partes doradas. Agregue el caldo; cocine hasta que se reduzca a 1/3 de taza (aproximadamente 1 minuto).

Ingredientes que necesitarás

Chalotes