Filete Italiano Picante

Filete Italiano Picante
La receta de carne italiana picante está lista en aproximadamente 1 hora y 45 minutos y es sin duda un excelente sin lácteos opción para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta sirve 6 porciones con 364 calorías, 29g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $2.94 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su valentin día evento. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Si tiene salsa de pasta de tomate, frijoles, aceitunas y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Sabroso Pan Filete, Orzo Italiano Picante, y Asado Italiano Picante para recetas similares.

Instrucciones

1
Calienta el horno a 191°.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Retire la grasa de la carne de res.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
3
Mezcle la harina y la pimienta; frote sobre ambos lados de la carne de res, sacudiendo el exceso.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
CarneCarne
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
4
Corte la carne de res en 6 porciones.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
5
En una sartén antiadherente de 10 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue la carne de res; cocine unos 5 minutos, volteándola una vez, hasta que se dore.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
7
Coloque la carne de res en una fuente para hornear de vidrio de 11x7 pulgadas (2 qt).
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear De VidrioBandeja Para Hornear De Vidrio
8
Vierta la salsa de espaguetis sobre la carne de res. Cubrir con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Para PastaSalsa Para Pasta
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
9
Hornea alrededor de 1 hora. Destapa y coloca las judías verdes alrededor de la carne de res. Cubra y hornee unos 30 minutos más o hasta que la carne de res esté lista.
Ingredientes que necesitarás
Judías VerdesJudías Verdes
CarneCarne
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Espolvorear con aceitunas.
Ingredientes que necesitarás
OlivaOliva

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Flora Springs Napa Valley Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.
Merlot del Valle de Napa de Flora Springs
Merlot del Valle de Napa de Flora Springs
Rebosante de grandes sabores de cereza negra, bayas de enebro y regaliz negro, con notas de cardamomo, canela y suave crema de vainilla. Hay una mineralidad de granito intrigante en el vino junto con un perfil de roble tostado y dulce en el acabado. Este es un maravilloso vino independiente, pero se puede maridar con una variedad de platos. Su fuerte personalidad lo convierte en una buena combinación para casi cualquier cosa con la que se combinaría un Cabernet, un plato favorito de carne, por ejemplo, pero la estructura de taninos del vino es lo suficientemente suave como para combinarlo con berenjena parmesano o su plato favorito de pollo.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud19
Revista