Filete de Ternera Asado al Horno

Name: Filete de Ternera Asado al Horno
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos 1 paleta de cerdo asada deshuesada (de 2 a 2-1/2 libras), desmenuzada y cortada en cubos de 1 pulgada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salchicha de cerdo sin envoltura; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Mostaza de Dijon; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de tomillo frescas; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Una porción contiene 799 calorías, 53g de proteína, y 63g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.55 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de carne de res, aceite vegetal, mostaza dijon y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y 30 enteros dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Tratar Filete de ternera asada con mostaza, Filete De Ternera Marinado Y Asado En Olla Con Una Patata Brillante A, y Falda de Ternera Asada al Horno Texas para recetas similares.

Instrucciones

Retire el filete del refrigerador 30 minutos antes de asarlo para que alcance la temperatura ambiente. Precaliente el horno a 500 F y coloque una rejilla en el centro.

Equipo que necesitarás

Horno

Extender la mostaza uniformemente por todos los lados del filete.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Extender

Espolvorear con sal, pimienta y tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Tomillo

Sal

Calentar el aceite en una de 12 pulgadas fuente sartén a fuego alto; el aceite debe shimmer pero no de humo. Dore el filete por todos los lados, de 2 a 3 minutos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque el filete en el horno y reduzca la temperatura a 425 F. Ase aproximadamente 25 minutos para filetes raros o hasta que un termómetro para carne diga 130 F cuando lo inserte en el centro. (Compruebe la temperatura una vez después de unos 20 minutos para medir qué tan lejos está el filete.)

Ingredientes que necesitarás

Carne