Filete de pollo frito con salsa de papas cortadas en cubitos de Sunny

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Filete de pollo frito con salsa de papas cortadas en cubitos de Sunny

Filete de pollo frito con salsa de papas cortadas en cubitos de Sunny

El filete de pollo frito con salsa de papas en cubitos de Sunny puede ser una buena receta para ampliar tu caja de recetas de platos principales. Una porción contiene 599 calorías , 38 g de proteína y 32 g de grasa . Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $4.14 por porción. Esta receta es típica de la cocina sureña. Si tienes hojas de laurel, papas rojizas, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Esta receta de Foodnetwork tiene 12 seguidores. Es perfecta para el día de San Valentín . Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de 74% , lo cual es bueno. Prueba el desayuno más fácil de todos los tiempos: parfait de frutas soleado , filete de ternera con salsa de verduras y filete de hamburguesa al estilo coreano con salsa de tomate para obtener recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En un tazón mediano, bata los huevos, el comino, la pimienta de cayena y la sal y la pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Blanca Cortada Por La Mitad, Más 1 CebollaCebolla Blanca Cortada Por La Mitad, Más 1 Cebolla
1 Jalapeño Fresco Entero1 Jalapeño Fresco Entero
Cebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos GrandesCebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos Grandes
Decoraciones De DulcesDecoraciones De Dulces
Equipo que necesitarás
Paquete De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Parcialmente Descongeladas Y Cortadas En RodajasPaquete De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Parcialmente Descongeladas Y Cortadas En Rodajas
Bizcocho Congelado, Descongelado, Cortado En Rodajas De 1/4 A 1/2 Pulgada De GrosorBizcocho Congelado, Descongelado, Cortado En Rodajas De 1/4 A 1/2 Pulgada De Grosor
3
Añade los filetes, revuelve para cubrirlos y deja reposar durante 10 minutos. En una bolsa de papel, combina la harina, la maicena, unas pizcas de sal y la pimienta negra recién molida.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Conchas Tiernas, Cocida Al DentePasta De Conchas Tiernas, Cocida Al Dente
Crema Batida Espesa Y Frambuesas Adicionales, OpcionalCrema Batida Espesa Y Frambuesas Adicionales, Opcional
1 Libra De Filete De Tira Doble De Nueva York1 Libra De Filete De Tira Doble De Nueva York
Receta De Masa Para FreírReceta De Masa Para Freír
(como PAN®)(como PAN®)
4
Retire los filetes de la mezcla de huevo y colóquelos en la bolsa de papel.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Filete De Tira Doble De Nueva York1 Libra De Filete De Tira Doble De Nueva York
Decoraciones De DulcesDecoraciones De Dulces
5
Enrolle la parte superior de la bolsa para cerrarla y agítela hasta que los filetes queden cubiertos de manera uniforme. Esto se puede hacer en tandas.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Filete De Tira Doble De Nueva York1 Libra De Filete De Tira Doble De Nueva York
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
6
Deje reposar el filete rebozado en una bandeja para hornear cubierta con una rejilla durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Filete De Tira Doble De Nueva York1 Libra De Filete De Tira Doble De Nueva York
7
En una sartén profunda y de fondo grueso, agregue suficiente aceite para que llegue a 1/2 pulgada de los lados.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Medianos, Pelados Y Picados.Tomates Medianos, Pelados Y Picados.
Equipo que necesitarás
4 Onzas De Queso Cheddar Cortado En Cubos, O Al Gusto4 Onzas De Queso Cheddar Cortado En Cubos, O Al Gusto
8
Calienta el aceite a fuego medio a 370 grados F. (Cuando una cuchara de madera insertada en el aceite crea pequeñas burbujas, el aceite está listo). Fríe los filetes, en tandas si es necesario, dándoles vuelta solo una vez cuando el color esté dorado y al pincharlos no suelten jugos rojos, aproximadamente de 2 a 3 minutos de cada lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Filete De Tira Doble De Nueva York1 Libra De Filete De Tira Doble De Nueva York
Tomates Medianos, Pelados Y Picados.Tomates Medianos, Pelados Y Picados.
Equipo que necesitarás
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamenteOnzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
9
Retirar a una fuente para servir y servir con salsa de papa cortada en cubitos.
Ingredientes que necesitarás
Papas Rojizas, Cada Una De Aproximadamente 3/4 De Libra, Bien LavadasPapas Rojizas, Cada Una De Aproximadamente 3/4 De Libra, Bien Lavadas
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
10
En una sartén grande de lados rectos, caliente 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Glaseado Rico Y CremosoGlaseado Rico Y Cremoso
Equipo que necesitarás
4 Onzas De Queso Cheddar Cortado En Cubos, O Al Gusto4 Onzas De Queso Cheddar Cortado En Cubos, O Al Gusto
11
Añade las cebollas y el ajo y saltea hasta que estén tiernos, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Setas Silvestres Variadas, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallo Y Cortadas En Rodajas.Setas Silvestres Variadas, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallo Y Cortadas En Rodajas.
3 Tomates Medianos, Pelados Y Picados (1-1/2 Tazas)3 Tomates Medianos, Pelados Y Picados (1-1/2 Tazas)
12
Incorpore la harina y revuelva para combinarla con la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Glaseado Rico Y CremosoGlaseado Rico Y Cremoso
Receta De Masa Para FreírReceta De Masa Para Freír
Equipo que necesitarás
Paquete De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Parcialmente Descongeladas Y Cortadas En RodajasPaquete De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Parcialmente Descongeladas Y Cortadas En Rodajas
13
Añade la hoja de laurel y el caldo y deja que hierva a fuego lento. Cocina hasta que espese un poco y luego añade las papas. Cocina hasta que las papas estén tiernas y la salsa se haya espesado, aproximadamente de 8 a 10 minutos. Sazona con sal y pimienta al gusto. Incorpora la cucharada restante de mantequilla y el perejil.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Blanca Cortada Por La Mitad, Más 1 CebollaCebolla Blanca Cortada Por La Mitad, Más 1 Cebolla
Para Extra PicantePara Extra Picante
Papas Rojizas, Cada Una De Aproximadamente 3/4 De Libra, Bien LavadasPapas Rojizas, Cada Una De Aproximadamente 3/4 De Libra, Bien Lavadas
Un Par De Parmiginao-Reggiano AfeitadosUn Par De Parmiginao-Reggiano Afeitados
Glaseado Rico Y CremosoGlaseado Rico Y Cremoso
1 Frasco (12 Onzas) De Salsa De Pavo1 Frasco (12 Onzas) De Salsa De Pavo
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
14
Sirva vertido sobre el filete de pollo frito de Sunny.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Jarabe De Arce, Para Servir1 Cucharada De Jarabe De Arce, Para Servir
1 Libra De Filete De Tira Doble De Nueva York1 Libra De Filete De Tira Doble De Nueva York
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones6
Puntuación de Salud19
Revista
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