Filete de Pollo Frito con Salsa

Name: Filete de Pollo Frito con Salsa
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO fondo de ternera redondo, recortado del exceso de grasa; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 masas de hojaldre sin hornear (9 pulgadas); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible suero de mantequilla o leche entera; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cucharadas colmadas de harina para todo uso; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas); 6 camarones y venas Salsa picante, al gusto; 6 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas); 6 camarones y venas Aceite vegetal; 3 huevos batidos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

El filete de pollo frito y la salsa podrían ser la salsa que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 54g de proteína, 33g de grasa y un total de 713 calorías. Para $2.17 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 6 ventiladores. Es perfecto para valentin día. Solo a unas pocas personas les gustó este plato sureño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Una mezcla de harina, leche, salsa picante y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Filete de Pollo Frito con Salsa, Filete de Pollo Frito con Salsa, y Carne con Salsa y Pollo Frito.

Instrucciones

En un plato mediano, agregue la harina, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal kosher y la pimienta, al gusto, y combine bien. En otro plato, mezcle los huevos, el suero de mantequilla y la salsa picante, al gusto, y sazone bien con sal y pimienta, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

1 Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada (6 Onzas)

Cebolla Blanca Picada (de 1 Cebolla Grande O 2 Pequeñas)

2 Masas De Hojaldre Sin Hornear (9 Pulgadas)

2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Corte la carne de res en rebanadas gruesas de 4 (1/2 pulgada) y luego golpéela con el lado de los dientes de un mazo para carne. Esto ablanda la carne. Vierta cada pieza de carne en la harina sazonada, luego en el suero de mantequilla sazonado y vuelva a la harina, permitiendo que el exceso gotee. Colóquelo en una rejilla colocada sobre una bandeja para hornear y déjelo reposar en el refrigerador durante 20 a 25 minutos antes de cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

2 Masas De Hojaldre Sin Hornear (9 Pulgadas)

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

3 Tazas De Pan Rallado Panko

Agregue aproximadamente 2 pulgadas de aceite vegetal a una sartén grande de hierro fundido y caliente a fuego medio-alto a 365 grados F. Una vez calentado y trabajando en lotes, fríe los filetes de 2 a 3 a la vez hasta que estén dorados, aproximadamente de 3 a 4 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Retire los filetes y escúrrelos sobre toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Equipo que necesitarás

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

Retire con cuidado un poco de grasa de la sartén de hierro fundido, reservando 1/4 de taza. Con la sartén a fuego medio, espolvoree 3 cucharadas de harina y bata para hacer un roux, raspando los trozos marrones en el fondo de la sartén. Una vez que la harina se haya incorporado completamente, agregue lentamente el suero de mantequilla y la leche y continúe batiendo hasta que la salsa esté agradable y espesa. Sazone bien con sal y pimienta negra molida abundante, luego agregue la salsa picante al gusto.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

2 Masas De Hojaldre Sin Hornear (9 Pulgadas)

2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Coloque los filetes en un plato para servir, cubra con salsa y sirva

Ingredientes que necesitarás

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Equipo

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

3 Tazas De Pan Rallado Panko

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Ingredientes

Porciones:

907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

fondo de ternera redondo, recortado del exceso de grasa 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 masas de hojaldre sin hornear (9 pulgadas)4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

suero de mantequilla o leche entera 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cucharadas colmadas de harina para todo uso 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas)6camarones y venas

Salsa picante, al gusto 6camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)6camarones y venas

Aceite vegetal 3

huevos batidos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 taza de leche entera o crema

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Riesling Kabinett (1 litro). Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.