Filete de Cerdo Perfecto

Filete de Cerdo Perfecto
El filete de cerdo perfecto es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Una porción contiene 1317 calorías, 121g de proteína, y 89g de grasa. Para $10.3 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 1. Es traído a usted por Allrecipes. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tiene ablandador de carne, aceite de oliva, condimento para carne y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Será un éxito en su valentin día evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 80%, lo cual es increíble. Recetas similares incluyen Filete De Cerdo Con Salsa Rouille, Filete de Cerdo con Mantequilla a Base de Hierbas, y Filete de Cerdo con Mantequilla a Base de Hierbas.

Instrucciones

1
Coloque el bistec en un plato y cubra ligeramente con aceite de oliva. Frote el filete con ablandador de carne.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
FileteFilete
CarneCarne
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Ablandador De CarneAblandador De Carne
2
Espolvoree el bistec con el condimento para bistec canadiense y frótelo suavemente en el bistec. Cubrir con papel de plástico y dejar reposar durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
FileteFilete
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
3
Precalienta una parrilla a fuego alto. Cuando la parrilla esté caliente, engrase ligeramente la rejilla.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Desenvuelva los filetes y ase a la parrilla a fuego abierto o al carbón durante 3 a 5 minutos por lado, o hasta el grado de cocción deseado.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares por botella.
Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard
Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard
Los aromas de frutas rojas brillantes, arándanos confitados, ciruela Santa Rosa y mentol se mezclan para intoxicar la nariz a medida que el Merlot Harris Vineyard 2016 se desprende de la copa. En boca, una entrada jugosa y afrutada se apoya en taninos masticables y una acidez equilibrada, creando capas exuberantes que cubren la lengua y producen un final suave y elegante.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones1
Puntuación de Salud60
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