Fideos Tailandeses Auténticos

Auténticos fideos Pad Thai podrían ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 20g de grasa y un total de 412 calorías. Para $1.84 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Esta receta de Allrecipes tiene 88 abanicos. Si tienes fideos de arroz, huevo, tofu y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar las limas, puede seguir este plato principal con el Granizado de Sandía como postre. Es un económico receta para los fanáticos de la comida asiática. Con una espátula puntuación de 69% este plato es bastante bueno. Tratar Zoodles de Pad Thai, Pad Tailandés vegetariano con Zoodles, y Pad Tailandés de Calabaza Espagueti con Pollo-Paleo para recetas similares.
Instrucciones
Remoje los fideos de fideos de arroz en un tazón lleno de agua caliente hasta que se ablanden, de 30 minutos a 1 hora.
Caliente el aceite de cacahuete a fuego medio en un wok grande.
Cocine y revuelva el tofu en el wok, girando las piezas hasta que estén doradas por todos los lados.
Retire el tofu con una cuchara ranurada y escúrrelo en un plato forrado con toallas de papel.
Vierta toda menos 1 cucharada de aceite usado del wok en un tazón pequeño; se usará de nuevo en un paso posterior.
Calienta la 1 cucharada restante de aceite en el wok a fuego medio hasta que empiece a chisporrotear.
Vierta el huevo batido y mezcle ligeramente el aceite caliente para revolver el huevo.
Retirar el huevo del wok y reservar.
Vierta el aceite de cacahuete reservado en el tazón pequeño de nuevo en el wok.
Mezcle el ajo y los fideos escurridos en wok hasta que estén cubiertos con aceite.
Agregue el caldo de verduras, el jugo de lima, la salsa de soja y el azúcar. Mezcle y empuje suavemente los fideos alrededor de la sartén para cubrirlos con salsa.
Mezcle suavemente el tofu, el huevo revuelto, la sal, los copos de chile y 3 cucharadas de maní; mezcle para mezclar todos los ingredientes.
Mezcle los brotes de soja y las cebollas verdes, reservando aproximadamente 1 cucharada de cada uno para decorar. Cocine y revuelva hasta que los brotes de soja se hayan ablandado ligeramente, de 1 a 2 minutos.
Coloca los fideos en un plato caliente y decora con 3 cucharadas de cacahuetes, brotes de soja y cebollas verdes reservados.
Coloca rodajas de lima alrededor de los bordes de la fuente.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores opciones para el tailandés. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 21 dólares.
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LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc
Simplemente conservando los aromas y sabores que se entregaron de la uva de vino, LangeTwins Chenin Blanc es una expresión vibrante de la variedad. Las notas crujientes de manzana Granny Smith se combinan con un toque de pera ácida para crear un vino brillante y refrescante que es fácil de disfrutar por sí solo.