Fideos Soba con Dashi, Huevo Escalfado y Cebolletas

Name: Fideos Soba con Dashi, Huevo Escalfado y Cebolletas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cabeza col china bebé, cortada a la mitad longitudinalmente; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo triturado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada polvo de dashi (véase la nota); 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 28 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. kombu; 1 1 libra de calabacín, zumo de lima fresco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cebolletas en rodajas finas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de sésamo tostado; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. secos fideos soba; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

Fideos Soba con Dashi, Huevo Escalfado y Cebolletas podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 2. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 12g de grasa y un total de 331 calorías. Para $2.95 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Una mezcla de salsa de soja, pimienta, fideos soba y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Con una espátula puntuación de 39% este plato no es tan impresionante. Tratar Dashi Con Fideos Soba, Fideos Soba Con Col Rizada, Rábanos Y Cebolletas, y Fideos Soba Con Albóndigas De Pollo Con Jengibre Y Cebolletas para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola mediana, cubra el kombu con el agua y cocine a fuego lento suavemente hasta que el kombu salga a la superficie, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Kombu

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego.

Añadir el polvo de dashi y dejar reposar durante 20 minutos. Colar el caldo a través de un colador de malla fina.

Ingredientes que necesitarás

Dashi

Equipo que necesitarás

Tamiz

Vuelva a colocar el caldo en la cacerola y cocine a fuego lento a fuego moderado.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los fideos soba y el aceite de sésamo y cocine durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fideos Soba

Aceite De Sésamo

Agregue la col china y sumérjala en el caldo con una cuchara. Agrieta uno de los huevos a la vez en un tazón pequeño y inclínalo suavemente en el caldo caliente. Escalfar los huevos hasta que las claras estén cuajadas y la yema todavía esté líquida, unos 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Col China

Caldo

Huevo

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Retirar del fuego.

Con una cuchara ranurada, transfiera los huevos a los tazones. Mezcle las cebolletas, la salsa de soja, el jugo de lima y el pimiento rojo triturado en el caldo.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo