Fideos Shirataki Calientes y agrios con Tofu
Fideos Shirataki calientes y ácidos con Tofu podrían ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta vegana y sin gluten sirve 2 y cuesta $5.63 por porción. Una porción contiene 208 calorías, 17g de proteína, y 7g de grasa. Dirígete a la tienda y compra aceite de sésamo, col de napa, fideos shirataki y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el tofu, puede seguir este plato principal con el Tarta de Queso de Tofu como postre. Esta receta de blog.fatfreevegan.com tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Con una espátula puntuación de 63% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Fideos de Sésamo Shirataki, Fideos Shirataki Picantes, y Fideos Shirataki al Estilo de Szechuan.
Instrucciones
Escurrir y enjuagar los fideos shirataki y colocarlos en una cacerola con el agua, la salsa de soja y el aceite de sésamo. Llevar a ebullición y cocinar durante 2 minutos.
Retirar del fuego y reservar. Mezcle los cubos de tofu con la 1 cucharada. salsa de soja y 1/4 cucharadita. aceite de sésamo y reserve mientras calienta una sartén antiadherente o wok engrasada. Cuando la sartén esté caliente, levante el tofu de la marinada y fríalo hasta que esté ligeramente dorado por todos los lados.
Retíralo de la sartén y colócalo de nuevo en el tazón con el adobo. Revuelva suavemente y reserve.
Añadir el resto de 1 1/2 cucharadita. aceite de sésamo a la sartén. A fuego medio-alto, saltee el pimiento rojo, el ajo, las cebollas verdes y los champiñones hasta que los champiñones comiencen a exudar su jugo.
Agregue el jugo de limón, 3 cucharadas. salsa de soja y azúcar, y revuelva bien. Continúe friendo hasta que hierva la mezcla.
Escurrir los fideos y añadirlos a la sartén, junto con el tofu y su adobo. Mezcle bien para mezclar.
Servir en una cama de col rallada y espolvorear con cacahuetes picados.