Fideos Shiitake y Repollo con Tofu

Name: Fideos Shiitake y Repollo con Tofu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible ensalada de pelo de ángel; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de sésamo oscuro, dividido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 onza de champiñones shiitake secos (aproximadamente; 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre fresco pelado y picado; 1 1 libra de calabacín, aderezo de limón y pimienta; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas verdes en rodajas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salsa de soja baja en sodio, dividida; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vinagre de arroz sazonado; 1 1 libra de calabacín, Sriracha (salsa de chile caliente, como Huy Fong); 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de tofu firme, escurrido y cortado en cubos de 1/2 pulgada; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible fideos udon cocidos calientes (fideos de trigo japoneses frescos gruesos y redondos); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua hirviendo

Necesita un plato principal sin lácteos? Shiitake y Fideos de repollo con tofu podrían ser una gran receta para probar. Para $4.85 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 69g de proteína, 15g de grasa y un total de 1551 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de jengibre, tofu, champiñones shiitake y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la salsa de soja baja en sodio, puede seguir este plato principal con el Pastel de Plátano Partido como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Tratar Fideos De Arroz Con Tofu Marinado Y Champiñones Shiitake, Salteado Picante de Shiitake de Tofu, y Sopa de Champiñones Shiitake y Tofu para recetas similares.

Instrucciones

Combine el vinagre, 1 cucharada de salsa de soja, ajo, 1 cucharadita de aceite, Sriracha y jengibre en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada

Sriracha

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Agregue el tofu; mezcle suavemente para cubrir. Tapar y enfriar 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Combine 2 tazas de agua hirviendo y los champiñones en un tazón; tape y deje reposar 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Escurrir los champiñones en un colador sobre un tazón, reservando el líquido. Enjuague y corte los champiñones; reserve. Colar el líquido reservado a través de un colador de papel con toalla en un recipiente; desechar los sólidos.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Equipo que necesitarás

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

3 Palitos De Pretzel

Calienta un horno holandés a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Equipo que necesitarás

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Camarones Salteados, Pelados

Agregue la mezcla de tofu a la sartén; saltee 7 minutos o hasta que el líquido se evapore, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Retire el tofu de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Caliente 1/2 cucharadita de aceite restante en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue la 1 cucharada restante de salsa de soja, la ensalada de repollo, las cebollas y los champiñones a la sartén; saltee durante 2 minutos o hasta que la ensalada se marchite.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue el líquido de champiñones reservado, la mezcla de tofu y el caldo a la sartén; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional