Fettuccine de espinacas, champiñones y ricotta

Name: Fettuccine de espinacas, champiñones y ricotta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1/3 libra de prosciutto di Parma o panceta en rodajas finas (pero no en rodajas finas); 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de espinacas picadas congeladas; 1 limón, en jugo; 288 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 8 lonchas de salami genovés, picado; 288 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 8 lonchas de salami genovés, picado; 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1-1/2 tazas de pimientos rojos dulces asados, escurridos y picados finamente; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de pasta fettuccine de espinacas

Fettuccine de espinacas, champiñones y ricotta tarda aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor de 33 g de proteína, 21 g de grasa y un total de 667 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Por $1.68 por porción, esta receta cubre el 37% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 7 personas han probado y les ha gustado esta receta. Allrecipes te lo ofrece. Una mezcla de queso ricotta, pasta fettuccine de espinacas, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular excepcional del 88%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Fettuccine de champiñones y ricotta, Fettuccine con espinacas, ricotta y berenjena a la parrilla y Fettuccine de champiñones y espinacas.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.

Ingredientes que necesitarás

Jamón De Parma O Panceta Cortados En Lonchas Finas (pero No En Rodajas Finas)

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; drenar.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

En una cacerola grande a fuego medio, derrita la mantequilla. Agregue los champiñones y cocine hasta que estén tiernos. Agregue las espinacas y cocine hasta que estén descongeladas y tiernas.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado