Fettuccine de Camarones y Espárragos

Name: Fettuccine de Camarones y Espárragos
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 manojo espárragos frescos, recortados y cortados en trozos de 1 pulgada; 6 clavo ajo, prensado; 2 (puede ser o desnatar) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado, o más si se desea; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasta fettuccine seca; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 2 (invierno) condimento de mariscos (como Old Bay®), o al gusto; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones sin cocer, pelados, desvenados y sin colas

Fettuccine de camarones y espárragos podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 343 calorías, 25g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta pescatariana sirve 8 y cuesta $2.11 por porción. Diríjase a la tienda y recoja camarones, condimentos de mariscos, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la pasta, puede seguir este plato principal con el Pasta de Postre de Chocolate como postre. Esta receta de Allrecipes tiene 56 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Con una espátula puntuación de 86% este plato es super. Similar recetas Fettuccine con Camarones, Espárragos y Guisantes, Espárragos, Camarones y Eneldo sobre Fettuccine, y Fettuccine de Jamón y Espárragos.

Instrucciones

Separe las puntas de espárragos del resto de las piezas cortadas y deje las puntas a un lado.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos

Caliente 3/4 taza de aceite de oliva a fuego medio. Cocine y revuelva el ajo en el aceite caliente hasta que comience a dorarse, aproximadamente 5 minutos. Agregue los trozos de espárragos cortados (no las puntas) y sazone con sal y pimienta. Cocine y revuelva los espárragos hasta que estén tiernos pero aún de color verde brillante, unos 10 minutos, luego agregue las puntas de los espárragos. Cocine y revuelva durante 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos

1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Mientras los espárragos se cocinan, llene una olla grande con agua ligeramente salada y hierva a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, agregue los fettuccine y vuelva a hervir. Cocine la pasta sin tapar, revolviendo de vez en cuando, hasta que la pasta se haya cocido, pero aún esté firme hasta la mordida, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fettuccine

2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Escurrir bien en un colador en el fregadero, volver a la olla y rociar 2 cucharaditas de aceite de oliva sobre la pasta.

Ingredientes que necesitarás

1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Retire los espárragos de la sartén con una cuchara ranurada, dejando el aceite en la sartén y reserve los espárragos. Seque los camarones con toallitas de papel y colóquelos en la sartén caliente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Espolvoree los camarones con el condimento de mariscos, y cocine y revuelva los camarones hasta que estén rosados y ya no sean translúcidos. Vuelva a colocar los espárragos en la sartén y cocine los camarones y los espárragos hasta que se calienten completamente, de 2 a 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

(si Usa Camarones Más Grandes, Pique En Trozos Grandes)

2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Mezcle los camarones y los espárragos en el fettuccine cocido y mezcle con el queso parmesano rallado. El aceite de oliva sirve como salsa, así que agregue más según sea necesario para cubrir generosamente la pasta, los camarones y los espárragos.

Ingredientes que necesitarás

Fettuccine Cocido

Salsa De Tomate Hunt's®

2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos

1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Ingredientes

Porciones:

1manojo

espárragos frescos, recortados y cortados en trozos de 1 pulgada 6clavo

ajo, prensado 2(puede ser o desnatar)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano rallado, o más si se desea 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

pasta fettuccine seca 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta al gusto 2(invierno)

condimento de mariscos (como Old Bay®), o al gusto 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones sin cocer, pelados, desvenados y sin colas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Un vino que puedes probar es GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.