Fettuccine con Verduras de Primavera Asadas y Jamón

Name: Fettuccine con Verduras de Primavera Asadas y Jamón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos espárragos finos, recortados y cortados en diagonal en longitudes de 1 1/2 pulgada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible eneldo picado; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. fettuccine seco; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. puerros, blancos y verdes tiernos, cortados a la mitad longitudinalmente y cortados transversalmente de 1 1/2 pulgadas de grosor; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de limón fresco; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 12 camarones y venas Queso Parmesano; 12 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 12 cebolletas, cortadas en longitudes de 1 1/2 pulgada; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. jamón ahumado, cortado en tiras de 2 por 1/4 de pulgada

Fettuccine con Verduras de Primavera Asadas y Jamón

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Fettuccine con Verduras de Primavera Asadas y Jamón. Una porción de este plato contiene alrededor 31g de proteína, 33g de grasa y un total de 688 calorías. Para $2.78 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Será un éxito en su Primavera evento. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Ve a la tienda y compra espárragos, eneldo, fetuccine y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 63%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Verduras de Primavera Asadas, Verduras de Primavera Asadas a Hierbas, y Hortalizas de Raíz de Primavera Asadas.

Instrucciones

Precalentar el horno a 45

Equipo que necesitarás

Horno

En una sartén grande para asar, combine los espárragos, los puerros, las cebolletas, el aceite de oliva y la mitad del jugo de limón; sazone con sal y pimienta. Ase las verduras, revolviéndolas una o dos veces, durante 20 minutos o hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Vegetal

Espárragos

Aceite De Oliva

Cebollas Verdes

Puerros

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

En una cacerola pequeña, combine la crema y el eneldo; sazone con sal y pimienta. Llevar a ebullición, retirar del fuego, tapar y mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Crema

Eneldo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Cocine la pasta en una olla de agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir bien, reservando 1 taza de agua de cocción. Devolver la pasta a la olla.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las verduras, el jamón, la crema y las 1 1/2 cucharadas restantes de jugo de limón y mezcle a fuego lento; agregue un poco de agua de cocción si la pasta parece seca. Sazone con sal y pimienta, transfiera a un plato y sirva. Pasar el parmesano por separado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Vegetal

Parmesano