Farsu Magru de Ternera
Ternera Farsu Magru es un libre de gluten, original y amigable con fodmap receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 13g de grasa y un total de 297 calorías. Para $3.48 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra vino, huevos, tomates secos al sol y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 60% este plato es sólido. Tratar Pastel de Huevo y Jamón de Ternera V-Tol, Saltimbocca de Ternera, y Caldo de Ternera para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F. Haga que el carnicero quite el hueso de la pechuga de ternera y la mariposa abiertas.
En una sartén de 12 a 14 pulgadas, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva virgen hasta que esté ahumado y agregue hojas de remolacha. Cocine hasta que se marchite, pero no esté completamente cocido, aproximadamente 1 minuto, retírelo del fuego y deje que se enfríe.
Agregue el queso rallado, los tomates secos y los huevos y sazone con sal y pimienta.
Colócala en el interior del bolsillo de ternera y enrolla la ternera como un rollo de gelatina. Ata bien con cordel de carnicero y sazona con sal y pimienta. En una cazuela de fondo grueso lista para el horno, caliente las 3 cucharadas restantes de aceite de oliva hasta que se humee.
Agregue la pechuga de ternera y dórela por todos los lados, volteándola con frecuencia, aproximadamente 10 minutos.
Escurrir el aceite de la sartén, añadir el vino blanco y la salsa de tomate y llevar a ebullición. Cubra la sartén con tapa o papel de aluminio y colóquela en el horno. Cocine 1-1 / 2 horas o hasta que el tenedor esté tierno.
Retirar y dejar reposar 10 minutos. Cortar y servir.