Farrotto " con Mantequilla, Gruyère y Avellanas
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Farrotto" con mantequilla, Gruyère y Avellanas. Una porción contiene 481 calorías, 14g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.15 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja agua, queso gruyere, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las avellanas, puede seguir este plato principal con el Strudel De Ciruela Con Avellanas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta partitura es espectacular. Tratar Ensalada de Calabaza con Avellanas, Stratas de Mantequilla con Gruyère, y Calabaza Gratinada Con Queso De Cabra Y Avellanas para recetas similares.
Instrucciones
Calienta un horno holandés a fuego medio-alto.
Agregue el aceite a la sartén; revuelva para cubrir.
Agregue el puerro; saltee durante 5 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo con frecuencia.
Agregue el farro y el ajo; cocine durante 1 minuto, revolviendo constantemente. Agregue el vino; cocine durante 1 minuto o hasta que el vino se evapore.
Agregue 1 taza de agua; cocine durante 8 minutos o hasta que el líquido casi se absorba, revolviendo con frecuencia.
Agregue 2 tazas más de agua, 1 taza a la vez, revolviendo hasta que se absorba cada porción antes de agregar la siguiente (aproximadamente 30 minutos en total). Agregue 1 taza de agua restante, calabaza, salvia, sal y pimienta. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que la calabaza esté tierna, revolviendo ocasionalmente. Agregue el queso y espolvoree con nueces.