Fajitas Tex-Mex

Name: Fajitas Tex-Mex
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. empaque tofu extra firme, escurrido y cortado transversalmente en trozos de 1/2 pulgada de grosor; 8 6 pulgadas tortillas de harina de tamaño fajita (6 pulgadas), calentadas; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 pimiento rojo, cortado en tiras finas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa; 1 1 libra de calabacín, (puede sustituir a Fontina o Montasio); 1 medium cebolla dulce, en rodajas finas; 7 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite vegetal, dividido

Fajitas Tex-Mex es un veganos receta con 40 porciones. Para 14 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 1g de grasa y un total de 34 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de sal, vinagre de sidra, tofu extra firme y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Hamburguesas Tex-Mex, Ensalada Cremosa de Pasta Tex-Mex, y Ensalada de Pollo Picada Tex-Mex para recetas similares.

Instrucciones

Espolvoree el tofu con comino y chile en polvo; mezcle suavemente para cubrir todos los lados.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Comino

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Cocina la mitad del tofu en 3 cucharaditas. caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio durante 5 minutos de cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el tofu y manténgalo caliente. Repita el procedimiento con 3 cucharaditas. aceite y tofu restante.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Aceite De Cocina

Saltee la cebolla en rodajas y el pimiento en 1 cucharadita restante. caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto durante 2 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue la salsa, el vinagre y la sal; cocine 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Vinagre

Cebolla

Dientes De Ajo

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la mezcla sobre el tofu.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Retirar del fuego.

Sirva con tortillas calientes y sus aderezos favoritos.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

* 1 lb. pechugas de pollo cocidas picadas pueden sustituirse por tofu. Cocine durante 7 minutos, revolviendo a menudo.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo Cocida

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Nota: Probamos con Tofu Extra Firme Nasoya y Salsa a Ritmo Grueso.

Ingredientes que necesitarás

Tofu Extra Firme

Dientes De Ajo

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 2Trozos de caramelo de la barra Heath

4 libras de papas russet enteras (unas 8)3971 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

empaque tofu extra firme, escurrido y cortado transversalmente en trozos de 1/2 pulgada de grosor 86 pulgadas

tortillas de harina de tamaño fajita (6 pulgadas), calentadas 11 libra de calabacín,

comino molido 1

pimiento rojo, cortado en tiras finas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

salsa 11 libra de calabacín,

(puede sustituir a Fontina o Montasio)1medium

cebolla dulce, en rodajas finas 7Trozos de caramelo de la barra Heath

aceite vegetal, dividido

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Pinot Noir Alexana Revana Vineyard con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 42 dólares por botella.