Fajitas de Cerdo a la Barbacoa de Cocción Lenta

Name: Fajitas de Cerdo a la Barbacoa de Cocción Lenta
Prep time: 10 h 45 min
Cook time: 10 h 45 min
Total time: 10 h 45 min
Yield: 18
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chiles verdes enlatados picados** (3 cucharaditas de salsa verde; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) bolsa de pimientos y cebollas salteados congelados; 1 kilogramos lomo deshuesado de cerdo asado, cortado en grasa; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 18 10 pulgadas Tortillas de harina Old El (de 8 a 10 pulgadas de diámetro); 1 1 libra de calabacín, comino molido; 18 Ruibarbo, picado fresco o congelado Guacamole, si lo desea; 1 ( berenjenas) cebolla, en rodajas finas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa gruesa y gruesa Old El; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 18 Ruibarbo, picado fresco o congelado Queso rallado, si se desea; 18 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crema agria, si se desea

Las Fajitas de cerdo a la parrilla de cocción lenta podrían ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve 18. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 391 calorías, 21g de proteína, y 10g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes guacamole, pimientos y cebollas salteados, chile en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 horas y 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es traído a usted por BettyCrocker.com. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 64%, lo cual es bueno. Tratar Fajitas de Cerdo a la Barbacoa de Cocción Lenta, Fajitas De Cerdo De Cocción Lenta, y Cerdo Tirado A La Parrilla En Una Olla De Cocción Lenta para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la carne de cerdo en una olla de cocción lenta de 3 a 4 cuartos de galón.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Coloque la cebolla encima.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Mezcle la salsa de barbacoa, la salsa, el chile en polvo y el comino en un tazón pequeño; vierta sobre la carne de cerdo y la cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Barbacoa

Chile En Polvo

Comino

Cebolla

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Cerdo

Equipo que necesitarás

Tazón

Tapar y cocinar a fuego lento de 8 a 10 horas.

Retire la carne de cerdo de la olla; colóquela en la tabla de cortar. Triturar la carne de cerdo, usando 2 tenedores. Vuelva a poner la carne de cerdo en la olla y mezcle bien. Agregue las verduras salteadas y la sal. Aumente el ajuste de calor a Alto. Tape y cocine durante 30 minutos o hasta que la mezcla esté caliente y las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Cerdo

Sal

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Usando una cuchara ranurada para quitar la mezcla de cerdo de la olla, llene cada tortilla con 1/2 taza de mezcla de cerdo. Doble un extremo de la tortilla hacia arriba aproximadamente 1 pulgada sobre el relleno; doble los lados derecho e izquierdo sobre el extremo doblado, superponiéndose. Dobla el extremo restante hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Cerdo

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Servir con queso, guacamole y crema agria.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Perros Calientes, A La Parrilla

Queso

Equipo

Olla De Cocción Lenta

Tazón

Tabla De Cortar

Cuchara Ranurada

Ingredientes

Porciones:

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chiles verdes enlatados picados** (3 cucharaditas de salsa verde 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

bolsa de pimientos y cebollas salteados congelados 1kilogramos

lomo deshuesado de cerdo asado, cortado en grasa 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 1810 pulgadas

Tortillas de harina Old El (de 8 a 10 pulgadas de diámetro)11 libra de calabacín,

comino molido 18Ruibarbo, picado fresco o congelado

Guacamole, si lo desea 1( berenjenas)

cebolla, en rodajas finas 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Salsa gruesa y gruesa Old El 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 18Ruibarbo, picado fresco o congelado

Queso rallado, si se desea 18Ruibarbo, picado fresco o congelado

Crema agria, si se desea

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es el vino Tudor Balo Vineyard Pinot Noir. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 68 dólares.