Estrellas de Arce
Maple Stars puede ser la obra que estás buscando. Una porción contiene 119 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta sirve 72 y cuesta 9 centavos por porción. Ve a la tienda y compra sal, polvo de hornear, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Esta receta es típica de la cocina sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Estrellas de Mermelada, Estrellas de Canela, y Estrellas de Merengue.
Instrucciones
Batir la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano para mezclar. Con una batidora eléctrica, bata la mantequilla y los dos azúcares en un tazón grande hasta que estén suaves y esponjosos. Batir el huevo y el extracto de arce. Batir la mezcla de harina hasta que se mezcle. Dividir la masa por la mitad. Aplane cada mitad en un disco; envuelva los discos por separado en plástico y enfríe hasta que estén lo suficientemente firmes como para enrollarlos, aproximadamente 1 hora.
Precaliente el horno a 375 ° F. Cubra las bandejas para hornear con papel pergamino.
Extienda 1 disco de masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada hasta redondear 11 pulgadas, aproximadamente 1/3 de pulgada de grosor. Con un cortador de galletas en forma de estrella de 2 pulgadas sumergido en harina, corte las galletas de la masa.
Coloque las galletas en bandejas para hornear preparadas, separándolas 1 pulgada. Vuelva a enrollar los trozos de masa en una superficie ligeramente enharinada y corte las galletas adicionales. Repetir con el disco de masa restante.
Hornee las galletas hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 12 minutos. Enfríe las galletas en bandejas para hornear durante 5 minutos, luego transfiéralas a estantes y déjelas enfriar por completo.
Revuelva el azúcar en polvo y la leche en un tazón mediano hasta que esté suave (el glaseado estará espeso). Con una espátula pequeña o un cuchillo para mantequilla, extienda el glaseado sobre 1 galleta, luego espolvoree la parte superior con cristales de azúcar. Repite con el resto de las galletas, el glaseado y los cristales de azúcar.
Deje reposar las galletas a temperatura ambiente hasta que el glaseado esté seco y firme, al menos 1 hora. (Se puede hacer por delante. Almacene en una sola capa en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta 5 días o congele hasta 2 semanas.)
* Cristales de azúcar espumosos blancos brillantes están disponibles en algunos supermercados, tiendas de pasteles y dulces, y en línea en lacuisineus.com.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 22 dólares.
![J J Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling]()
J J Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
A pesar de su frescura todavía juvenil, muestra la característica de Riesling afrutado fino y un toque mineral subyacente del suelo de pizarra Devónica azul/gris.Sirva esta refrescante vino ligeramente fría! Como aperitivo y, especialmente cuando está más maduro, en combinación con mariscos o aves de corral.