Estofado Marroquí de Garbanzos

Name: Estofado Marroquí de Garbanzos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 439 Nueces del tipo que quieras (picadas) garbanzos (garbanzos), enjuagados y escurridos; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos, sin escurrir; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria cortada en cubitos (aproximadamente 1 grande); 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz integral cocido caliente; 2 dientes de ajo picados; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. comino molido; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. cúrcuma molida; 1 chile jalapeño, picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural bajo en grasa; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) caldo de verduras orgánico (como Swanson Certified Organic); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla amarilla picada (aproximadamente 1 mediana); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas patata Yukon gold pelada en cubos, aproximadamente 1 grande

Nunca puedes tener demasiadas recetas de sopa, así que prueba el estofado de garbanzos marroquí. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 5g de grasa y un total de 294 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.13 por porción. Si tienes cebolla, sal, caldo de verduras y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Será un éxito en su Otoño evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es genial. Similar recetas Estofado Marroquí de Garbanzos, Estofado marroquí de garbanzos y lentejas, y Estofado marroquí de garbanzos (vegano).

Instrucciones

Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla, la zanahoria, el ajo y el jalapeo a la sartén; saltee 6 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue la patata y los 7 ingredientes siguientes (a través del caldo). Llevar a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que la patata esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Ajo

Patata

Caldo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir sobre arroz. Cubra con yogur.

Ingredientes que necesitarás

Yogur

Arroz

Nota del vino: Con la cocina étnica picante, busque el gewrztraminer de uva alemana, que produce vinos con aromas florales y de lichi, así como un dulzor natural que hace un papel perfecto para el jalapeo y el comino en el guiso. Chateau St. Jean Gewrztraminer 2006 ($15), de Sonoma, California, ofrece aromas clásicos de madreselva y melón, con una dulzura agradable a las especias y una acidez rápida que agrega textura al plato. - Jeffery Lindenmuth

Ingredientes que necesitarás

Lichi