Estofado de Sidra de Manzana
El guiso de sidra de manzana podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 480 calorías, 36g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $1.81 por porción. Esta receta es del agrado de 28 amantes de la comida y cocineros. Será un éxito en su Otoño evento. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes sidra de manzana, pimienta molida, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para agotar las patatas, puede seguir este plato principal con el Bollos de Batatas como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 94%, lo cual es excepcional. Recetas similares incluyen Estofado de Res a la Sidra de Manzana, Estofado de Ternera a la Sidra de Manzana de Cocción Lenta, y Muffins de Avena Cargados de Sidra de Manzana con Mantequilla Marrón Glaseado de Sidra de Manzana.
Instrucciones
Combine la carne de estofado de res con la harina, 1/2 cucharadita de sal, la pimienta negra y 1/8 de cucharadita de tomillo en un tazón; mezcle para cubrir uniformemente.
Caliente 2 cucharaditas de aceite en una olla; cocine la carne estofada en el aceite caliente hasta que esté completamente dorada, de 5 a 7 minutos.
Vierta la sidra de manzana sobre la carne de res, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento la mezcla hasta que la carne de res esté tierna, aproximadamente 1 hora.
Agregue las zanahorias, las papas, las manzanas, la cebolla, el agua, el apio, 1 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de tomillo a la olla; continúe cocinando a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 30 minutos más.