Estofado de Mirliton y Frijoles Blancos

Estofado de Mirliton y Frijoles Blancos
El estofado de Mirliton y Frijoles Blancos es un sin gluten y vegano sopa. Esta receta sirve 6 porciones con 183 calorías, 11g de proteína, y 1g de grasa cada. Para $1.81 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes arroz recién hecho, hojas de orégano, pimienta de cayena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta de blog.fatfreevegan.com tiene 1 ventiladores. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es buena. Tratar Estofado De Frijoles Blancos Con Pasta, Estofado de Col Rizada y Frijoles Blancos, y Estofado de Frijoles Blancos de Quinua para recetas similares.

Instrucciones

1
Calienta una olla grande antiadherente a fuego medio-alto. (Puede optar por darle un chorro rápido de aceite de oliva antes de calentarlo.)
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue las cebollas, el pimiento y el apio, y cocine, revolviendo, hasta que las cebollas comiencen a caramelizarse, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
ApioApio
CebollaCebolla
3
Agregue el ajo y la pasta de tomate y revuelva durante otro minuto.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De TomatePasta De Tomate
AjoAjo
4
Agregue el caldo de verduras, los frijoles, las hojas de laurel y los siguientes 10 ingredientes. Revuelva bien, hierva y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De VerdurasCaldo De Verduras
Hojas De LaurelHojas De Laurel
FrijolFrijol
5
Agregue el mirliton y cocine hasta que esté tierno pero no cocido en exceso, aproximadamente 10-15 minutos.
6
Agregue los tomates, el orégano fresco y el perejil y cocine durante otros 5 minutos. Revise los condimentos, agregue más si es necesario y sirva sobre el arroz.
Ingredientes que necesitarás
Orégano FrescoOrégano Fresco
CondimentoCondimento
TomateTomate
PerejilPerejil
ArrozArroz

Equipo

Ingredientes

23 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida0(puede ser o desnatar)salchicha de cerdo sin envolturasalchicha de cerdo sin envoltura1pizcaPizca de pimienta de cayenaPizca de pimienta de cayena2entrenador de pep clasificado 200-actualapio, finamente picadoapio, finamente picado1(puede ser o desnatar)hervir cangrejo líquido (opcional)hervir cangrejo líquido (opcional)11 libra de calabacín,Agua caliente (100°F)Agua caliente (100°F)2(puede ser o desnatar)dulse u otras algas marinas en polvo (al gusto)dulse u otras algas marinas en polvo (al gusto)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)hojas de perejil frescas picadashojas de perejil frescas picadas1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)aderezo de limón y pimientaaderezo de limón y pimienta0(puede ser o desnatar)queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajasqueso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas1pimiento verde finamente picadopimiento verde finamente picado0(puede ser o desnatar)tomillo molidotomillo molido11 libra de calabacín,orégano secoorégano seco2(puede ser o desnatar)hojas de orégano frescas picadashojas de orégano frescas picadas0(puede ser o desnatar)Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrirLechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir6Ruibarbo, picado fresco o congeladoarroz recién cocido, para servirarroz recién cocido, para servir6Ruibarbo, picado fresco o congeladosal al gustosal al gusto2(invierno)Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servirPan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir454Nueces del tipo que quieras (picadas)tomates cortados en cubitostomates cortados en cubitos1Cebolla Amarilla Mediana, PicadaBebida Soy Dream (sabor original) o lecheBebida Soy Dream (sabor original) o leche7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasjudías blancas cocidas (Great Northern o Cannellini)judías blancas cocidas (Great Northern o Cannellini)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasmirlitones pelados, sin semillas y cortados en cubitos de 1/2 pulgada (aproximadamente 2 mirlitones grandes)mirlitones pelados, sin semillas y cortados en cubitos de 1/2 pulgada (aproximadamente 2 mirlitones grandes)
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones6
Puntuación de Salud28
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