Estofado de Masa de Chipotle de Pavo
El estofado de Masa de Chipotle de Pavo requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sin gluten, sin lácteos y vegetariana sirve 4 platos y cuesta $1.47 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 2g de grasa y un total de 123 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es perfecto para Otoño. Dirígete a la tienda y recoge ramas deshuesadas de perejil, cebolla y algunas otras cosas para prepararlas hoy. No a mucha gente le gustó esta sopa. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 53% este plato es bastante bueno. Tratar Pasteles de Masa de Chipotle con Pico de Gallo y Queso de Cabra (Lunes sin Carne), Pavo Asado con Mole con Relleno de Masa y Salsa de Chile, y Estofado de Cerdo Chipotle para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén de 4 a 5 cuartos a fuego alto, hierva la pechuga de pavo, el caldo y la cebolla. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el pavo ya no esté rosado en el centro de la parte más gruesa (cortado para probar), de 8 a 10 minutos.
Con una cuchara ranurada, levante el pavo del caldo. Cuando se enfríe lo suficiente como para tocarla, en 5 a 6 minutos, corte la carne en tiras finas.
Mientras tanto, usando guantes, corte y deseche las semillas de chile y las venas. Picar finamente los chiles.
Bate la masa en el caldo.
Agregue los tomates (con jugo), luego los chiles al gusto. Llevar a ebullición a fuego alto, revolviendo a menudo. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento para mezclar sabores, aproximadamente 5 minutos.
Agregue el pavo y revuelva solo hasta que esté caliente, de 1 a 2 minutos.
Servir en tazones anchos.
Decorar con ramitas de cilantro.