Estofado de Cerdo Baja

Name: Estofado de Cerdo Baja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos lomo de cerdo deshuesado asado, cortado en cubos de 3/4 de pulgada; 879 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles negros, escurridos y enjuagados; 893 Nueces del tipo que quieras (picadas) caldo de pollo, sin diluir; 1 ramita Guarnición: cilantro fresco; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de maíz de grano entero congelado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aderezos: crema agria, cebollas verdes picadas, salsa; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates y chiles verdes, sin escurrir; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 8 8 pulgadas tortillas de harina (8 pulgadas); 4 dientes de ajo picados; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) chiles verdes picados, sin escurrir; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) comino molido; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, picadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) orégano seco; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Queso Cheddar rallado; 3 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

El estofado de cerdo de Baja podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 808 calorías, 60g de proteína, y 33g de grasa cada. Para $3.57 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de guarnición: ramitas de cilantro, aceite vegetal, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar las tortillas de harina, puede seguir este plato principal con las Patatas Fritas con Canela y Azúcar como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 79%, que es sólido. Recetas similares incluyen Estofado de Mariscos de Baja, Estofado de Verduras de Baja, y Tacos de Cerdo de Baja.

Instrucciones

Escurre la carne de cerdo en harina.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Dore la mitad de la carne de cerdo en 1 1/2 cucharadas de aceite caliente en un horno holandés grande, volteándolo una vez. Repita el procedimiento con el cerdo restante y el aceite. Agregue el caldo y los 7 ingredientes siguientes; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora y 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos