Estofado de Carne Sefardí

Name: Estofado de Carne Sefardí
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albaricoques secos enteros, cortados a la mitad; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO para hornear grande, pelada y picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahoria picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio picado; 1 1 cucharada de orégano seco guisantes congelados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible dátiles enteros sin hueso, cortados a la mitad; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 1 1 libra de calabacín, jengibre fresco pelado y picado; 2 dientes de ajo picados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO solomillo, recortado y cortado en cubos de 1 1/2 pulgada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X

El estofado de carne sefardí es un sin gluten y sin lácteos receta con 6 porciones. Una porción contiene 270 calorías, 20g de proteína, y 4g de grasa. Para $2.33 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Si tienes a mano pimienta molida, sal, caldo de pollo con menos sodio y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Funciona bien como un plato principal bastante barato. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 68%. Similar recetas Estofado de carne abundante: un estofado de carne de relleno se puede hacer fácilmente en su olla de cocción lenta, Salsa Sefardí, y Charoset Sefardí de Naranja Entero.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Hojas De Perejil Fresco Desgarradas

Agregue la cebolla, el apio, la sal y los pimientos a la sartén; saltee 6 minutos o hasta que la cebolla esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Combine la fécula de maíz y la carne de res, mezclando bien para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Agregue la mezcla de carne de res a la sartén; cocine durante 5 minutos, dorar por todos los lados. Agregue el vino blanco, la sartén para raspar para aflojar los trozos dorados. Agregue el caldo, el agua, el jengibre y el ajo; lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Pechugas De Faisán Si )

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

1-1/2 Taza De Caldo De Pollo

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Retirar del fuego, tapar y colocar en el horno. Cocine a 350 por 1 hora.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Agregue la zanahoria, los dátiles, los albaricoques y la patata. Volver a oven. Tapar y hornear a 350 por 1 hora. Revuelva bien; tape y hornee otros 30 minutos o hasta que la carne esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Pinta De Crema Espesa, Batida, Para Servir