Estofado de carne de res a la sidra

Name: Estofado de carne de res a la sidra
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 236 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sidra de manzana; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. estofado de carne de res, cortado en trozos de 1 pulgada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada chile chipotle, picado grueso; 2 grande zanahorias, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 costilla costilla de apio, cortada en trozos de 1 pulgada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 1 ( berenjenas) cebolla en rodajas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 1 cucharada. vinagre de vino tinto patata, pelada y cortada en cubos; 1 1 libra de calabacín, Sal, para escarchar el cristal; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Estofado de carne de res a la sidra

El estofado de carne a la sidra puede ser el plato principal que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28 g de proteína , 13 g de grasa y un total de 367 calorías . Por $1.28 por porción , esta receta cubre el 26% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Taste of Home tiene 1 seguidores. Ve a la tienda y compra tomillo, carne para estofado de carne, sal y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es una buena opción si sigues una dieta sin lácteos . Será un éxito en tu evento de invierno . Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 50 minutos . Con una puntuación de Spoonacular del 68% , este plato es sólido. Entre las recetas similares se incluyen estofado de carne y Guinness , estofado de carne con chile verde y estofado de carne clásico .

Instrucciones

En una bolsa de plástico grande con cierre, combine la harina, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Trucha De Lago

1/2 A 3/4 Taza De Harina Integral

Equipo que necesitarás

1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas

Agregue la carne, unos cuantos trozos a la vez, y agite para cubrirla. En una cacerola grande, dore la carne en aceite; escúrrala. Agregue la sidra, el agua, el vinagre y el tomillo; hierva. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora y 45 minutos o hasta que la carne esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

2 Tazas De Dientes De Ajo

Mantequilla Adicional, Derretida, Opcional

6 A 7 Papas Medianas, Peladas, Cocidas Y Machacadas

7 Papas Medianas, Peladas, Cocidas Y Machacadas

1 Litro De Vinagre Blanco

Equipo que necesitarás

Palitos De Queso Envueltos Individualmente

Añade las zanahorias, el apio, la patata y la cebolla; vuelve a hervir. Reduce el fuego; tapa y cocina a fuego lento durante 45 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Vino Blanco, O Al Gusto