Estofado de Carne, Cerveza y Cebada

Name: Estofado de Carne, Cerveza y Cebada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 lomo de grasa de cerdo; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. estofado de carne de res; 3 pequeño remolacha; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible rodajas de zanahoria de 1 1/2 pulgada de grosor; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cerveza negra (como la cerveza fuerte); 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil fresco picado; 5 dientes de ajo, picados y divididos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada rábano picante preparado; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne de res bajo en sal; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquetes de champiñones, en cuartos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada en trozos grandes; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebada perlada sin cocer; 1 1 libra de calabacín, sal, dividida; 1 1 libra de calabacín, hojas de tomillo; 2 ramitas de tomillo; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tazas de nabos pelados picados (aproximadamente; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Salsa inglesa

Estofado de carne de res, Cerveza y Cebada sin lácteos plato principal. Una porción contiene 415 calorías, 31g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.75 por porción. Diríjase a la tienda y recoja agua, salsa inglesa, hojas de tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Será un éxito en su Día del Padre evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Estofado de Carne, Cerveza y Cebada de Cocción Lenta en tazones de pan, Estofado de Cebada de Res, y Estofado de Ternera y Cebada para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una olla a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Espolvoree la carne de res con 1/2 cucharadita de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Carne

Agregue la carne de res a la sartén; saltee 10 minutos o hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del molde.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla, las hojas de laurel y las ramitas de tomillo a la sartén. Cubra, reduzca el fuego y cocine durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Fresco

Hojas De Laurel

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Destapar, agregar la pasta de tomate. Aumentar el fuego a medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Agregue la zanahoria, los nabos, la cebada, 4 dientes de ajo y los champiñones; saltee durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Seta

Nabo

Cebada

Zanahoria

Agregue la carne de res, 1/2 cucharadita de sal, agua, caldo, Worcestershire y cerveza; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, tapado, durante 1 1/2 horas. Deseche las hojas de laurel y las ramitas de tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Tomillo Fresco

Hojas De Laurel

Caldo

Agua

Carne

Cerveza

Sal

Mientras el estofado hierve a fuego lento, recorte las remolachas, dejando la raíz y el tallo de 1 pulgada en cada una; frote con un cepillo.

Ingredientes que necesitarás

Remolacha

Guiso

Colocar en una cacerola mediana, y cubrir con agua, llevar a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 35 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir; enjuagar con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Escurrir; enfriar. Deje la raíz y el tallo de 1 pulgada en cada remolacha; frote las pieles.

Ingredientes que necesitarás

Remolacha

Frote De Condimento Seco

Corta cada remolacha en 6 trozos.

Ingredientes que necesitarás

Remolacha

Combine el perejil, las hojas de tomillo y 1 diente de ajo. Vierta aproximadamente 2 tazas de estofado en cada uno de los 6 tazones. Cubra cada porción con 3 rodajas de remolacha, aproximadamente 1 1/2 cucharaditas de mezcla de perejil y 1 cucharadita de rábano picante.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Tomillo

Rábanos Rusticanos