Estofado de Carne

Estofado de Carne
Nunca puedes tener demasiadas recetas de sopa, así que prueba el estofado de carne. Una porción contiene 90 calorías, 6g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 30. Para 40 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra carne de res, comino, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararla hoy. Esta receta de Mis Recetas tiene 31 fans. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas y 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Estofado de carne abundante: un estofado de carne de relleno se puede hacer fácilmente en su olla de cocción lenta, Estofado de Carne de Roni, Sí, Estofado de Carne de RES, y Estofado De Ternera Con Nabos (Bourguignonne De ternera) para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque la harina en una bolsa grande con cierre de cremallera.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
2
Añadir 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimienta, comino y chile en polvo; selle la bolsa y agite.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
PimientaPimienta
CominoComino
AgitarAgitar
SalSal
3
Agregue la carne y agite para cubrir (trabaje en lotes si es necesario).
Ingredientes que necesitarás
AgitarAgitar
CarneCarne
4
Caliente 2 Cucharadas. aceite en una sartén a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue la mitad de la carne, sacudiendo el exceso de mezcla de harina. Dorar por todos los lados durante 5 minutos en total.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
CarneCarne
6
Transfiera a una olla de cocción lenta. Repetir con el resto de la carne. Deseche todo, excepto 1 cucharada. mezcla de harina.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
7
Agregue las zanahorias, las chirivías y las papas a la olla de cocción lenta.
Ingredientes que necesitarás
La ChirivíaLa Chirivía
PatataPatata
ZanahoriaZanahoria
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
8
Agrega 1 Cucharada. aceite a la sartén; saltee la cebolla durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Agregue el ajo; saltee 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
10
Espolvoree la harina reservada sobre la mezcla de cebolla; revuelva.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
CebollaCebolla
11
Agregue el chipotle y la pasta de tomate; cocine 1 minuto, revolviendo. Agregue el caldo y los tomates; lleve a ebullición. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pasta De TomatePasta De Tomate
Chiles ChipotleChiles Chipotle
TomateTomate
CaldoCaldo
12
Vierta en una olla de cocción lenta y revuelva.
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
13
Cubra; cocine a fuego lento hasta que la carne y las verduras estén tiernas, de 7 a 8 horas.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
CarneCarne
14
Espolvorear con cilantro y servir.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
DificultadExperto
Listo en8 hrs., 30 min.
Porciones30
Puntuación de Salud2
Revista