Espárragos Rebozados con Cerveza

Name: Espárragos Rebozados con Cerveza
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cerveza, como la cerveza ámbar, a temperatura ambiente; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) salchicha de cerdo sin envoltura; 3 Corteza: migas de galletas graham alcaparras, escurridas; 1 cp. queso parmesano rallado Mostaza de Dijon; 2 Corteza: migas de galletas graham cebollino fresco picado; 2 Corteza: migas de galletas graham estragón fresco picado; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) salsa picante, como Tabasco, opcional; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal kosher; 1 cp. queso parmesano rallado zumo de limón fresco; 1 1 libra de calabacín, plata sin igual; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 cucharaditas de gelatina de arándano en polvo; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina leudante; 6 camarones y venas Aceite vegetal, para freír

Los espárragos rebozados con cerveza podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 301 calorías, 4g de proteína, y 23g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 86 centavos por porción. 14 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Dirígete a la tienda y compra sal kosher, mayonesa, alcaparras y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Espárragos Rebozados con Cerveza, Espárragos Rebozados con Cerveza, y Espárragos Rebozados con Cerveza para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

1 libra de espárragos delgados, recortados a 5 pulgadas de largo, o una combinación de 8 onzas de espárragos y 8 onzas de calabacín amarillo o verde, calabacín recortado y cortado en diagonal profundo en rodajas de 1/3 de pulgada de grosor, seco con palmaditas

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado

Bate la mayonesa, las alcaparras, el cebollino, el estragón, el jugo de limón, la mostaza, la ralladura y el ajo en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo

Cada Uno De Los Pimientos Dulces Rojos, Amarillos Y Naranjas Picados

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas

(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Cerezas Confitadas Adicionales

Agregue 1/4 de cucharadita de salsa picante, o más, si lo desea. La salsa se puede preparar 1 día antes, cubierta y fría.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Batir la harina, la sal y la pimienta en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Caramelos Salvavidas

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Cerezas Confitadas Adicionales

Bate la cerveza en la mezcla de harina hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Salvavidas

Paquete De 1 Oz De Mezcla Para Chocolate Caliente

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Vierta suficiente aceite vegetal en una cacerola grande y ancha pesada para alcanzar una profundidad de 3 pulgadas. Coloque un termómetro para freír a un lado de la cacerola.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Calentar el aceite a fuego medio-alto hasta que la temperatura se registre entre 350 grados F y 360 grados F.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Cubra los espárragos, en lotes, en la masa de cerveza, permitiendo que el exceso de masa vuelva a gotear en el tazón. Vierta los espárragos, en tandas, en el aceite caliente y fríalos hasta que la masa esté dorada y profunda y los espárragos estén tiernos y crujientes, de 2 a 2 1/2 minutos por tanda. Ajuste el calor según sea necesario para mantener la temperatura del aceite.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

Paquete De 1 Oz De Mezcla Para Chocolate Caliente

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Transfiera los espárragos con una cuchara ranurada a toallas de papel para escurrir.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas