Espárragos Asados con Pan Rallado de Mantequilla de Ajo y Almendras Tostadas
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe los Espárragos Asados con Pan Rallado con Mantequilla de Ajo y Almendras Tostadas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 15g de grasa y un total de 242 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.56 por porción. Dirígete a la tienda y compra parmigiano-reggiano, perejil, sal marina gruesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de SippitySup tiene 1 abanicos. Es perfecto para Pascua. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Espárragos Asados Con Pan Rallado Tostado, Spaghettini con Tomates Asados, Albahaca Fresca y Pan Rallado de Ajo Tostado, y Espárragos Asados y Mandarinas con Almendras Tostadas.
Instrucciones
Coloque las almendras en una sartén pesada y seca a fuego medio. Tostar revolviendo a menudo hasta que estén doradas.
Dejar enfriar en un plato en una sola capa, hasta servir time.In una cacerola pequeña a fuego medio derrite la mantequilla.
Agregue la mitad del ajo picado y cocine revolviendo a menudo hasta que esté fragante y comience a dar color.
Agregue el panko y la tostada, revolviendo constantemente, durante aproximadamente 3 minutos hasta que estén dorados y crujientes. retirar del fuego e incorporar la ralladura de limón y una pizca de sal. Reservar.Precaliente el horno a 400 ° F. Enjuague, limpie los espárragos y recorte los extremos duros y discard.In una sartén para asar cubierta de aluminio coloca las lanzas de espárragos lo más cerca posible de una sola capa.
Rocíe el aceite de oliva sobre las lanzas, enrolle los espárragos de un lado a otro hasta que todos estén cubiertos con una fina capa de aceite de oliva.
Espolvoree con el ajo picado restante, sal y pimienta.
Enrolle los espárragos una vez más para cubrirlos uniformemente.
Coloque la sartén en el horno precalentado y ase durante 12 a 15 minutos, dependiendo del grosor de las lanzas de espárragos. Las puntas deben estar bien doradas, y las lanzas tiernas cuando se perforan con un tenedor.
Transfiere los espárragos calientes a una bandeja para servir. Mezcle con el queso parmesano rallado y el jugo de limón, luego cubra con las almendras reservadas y el pan rallado.
Servir cubierto con perejil y con rodajas de limón al lado, opcional.