Espinacas, Lentejas Rojas y Curry de Frijoles

Espinacas, Lentejas Rojas y Curry de Frijoles
Espinacas, Lentejas Rojas y Curry de frijoles podrían ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 437 calorías, 25g de proteína, y 10g de grasa por porción. Para $1.45 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. No a mucha gente le gustó este plato indio. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de ajo, cilantro, tomates y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la cúrcuma molida, puede seguir este plato principal con el Pastel de Limón Relleno de Cereza como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Con una espátula puntuación de 91% este plato es increíble. Tratar Espinacas, Lentejas Rojas y Curry de Frijoles, Curry Rápido de Lentejas Rojas y Espinacas, y Curry de Lentejas, Patatas y Espinacas para recetas similares.

Instrucciones

1
Enjuague las lentejas y colóquelas en una cacerola con suficiente agua para cubrirlas. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo, cubra la olla y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
LentejasLentejas
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
OllaOlla
2
Drenar.
3
En un tazón, mezcle el puré de tomate y el yogur. Sazone con garam masala, cúrcuma, comino y chile en polvo. Revuelva hasta que esté cremoso.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
Garam MasalaGaram Masala
Puré De TomatePuré De Tomate
CúrcumaCúrcuma
YogurYogur
CominoComino
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla, el ajo y el jengibre; cocine hasta que la cebolla comience a dorarse. Agregue las espinacas; cocine hasta que estén verdes oscuras y marchitas. Agregue gradualmente la mezcla de yogur. Luego mezcle los tomates y el cilantro.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
TomateTomate
EspinacasEspinacas
AjoAjo
JengibreJengibre
YogurYogur
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Mezcle las lentejas y los frijoles mezclados hasta que estén bien combinados.
Ingredientes que necesitarás
LentejasLentejas
FrijolFrijol
6
Calentar durante unos 5 minutos.

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es el Barón Herzog Chenin Blanc (OU Kosher). Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.
Barón Herzog Chenin Blanc OU Kosher
Barón Herzog Chenin Blanc OU Kosher
Una sensación de boca fresca y redonda con intensas notas afrutadas de nectarina, grosella espinosa y pino con un final brillante y limpio. Un vino versátil para disfrutar con comidas étnicas picantes de china a India. También es genial como aperitivo.
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista