Espaguetis y Albóndigas de Trigo Integral

Los espaguetis de trigo integral y las albóndigas podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.14 por porción. Una porción contiene 478 calorías, 40g de proteína, y 14g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 42 minutos. Una mezcla de pimienta, queso parmesano, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 79%. Tratar Espaguetis De trigo integral Con Albóndigas De Pavo, Albóndigas de Pavo con Salsa de Tomate Rápida y Picante y Espaguetis de Trigo Integral, y Albóndigas de Pollo Para Espaguetis y Albóndigas para recetas similares.
Instrucciones
Cocine la pasta según la etiqueta hasta que esté al dente. Reserva 3 CUCHARADAS de líquido para cocinar; escurre.
Mientras tanto, en un tazón grande, combine el pavo, la linaza, el queso parmesano, el huevo, la pimienta y 1/2 cucharadita de sal.
Mezcle bien, luego forme 8 albóndigas iguales.
Caliente 1 CUCHARADA de aceite en una sartén grande a fuego medio. Coloque las albóndigas en una sola capa en la sartén, trabajando en lotes si es necesario. Cocine, volteando suavemente las albóndigas de vez en cuando, hasta que estén doradas por todos los lados (unos 10 minutos).
Transfiera las albóndigas a un plato.
Caliente la CUCHARADA restante de aceite en la misma sartén. Reduzca el fuego a bajo.
Agregue el ajo y cocine, revolviendo, hasta que esté dorado y aromático (1-2 minutos).
Agregue los tomates y el pimiento rojo triturado. Revuelva hasta que esté bien mezclado. Sube el fuego a medio-alto.
Agregue las albóndigas doradas y 1/2 cucharadita de sal restante. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las albóndigas estén bien cocidas y la salsa espese ligeramente (unos 10 minutos).
Agregue la pasta y el líquido de cocción reservado a la mezcla de albóndigas. Mezcle suavemente hasta que esté bien combinado.