Espaguetis Integrales con Puerros y Avellanas

Name: Espaguetis Integrales con Puerros y Avellanas
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath vinagre balsámico (preferiblemente envejecido); 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. creamy Italian cheese, such as fontina or taleggio, cubed; 30 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. avellanas tostadas y picadas; 4 camarones y venas Sal Kosher; 3 grande puerros, solo partes blancas y verde claro, cortados en rodajas finas; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 1 cabeza pequeña radicchio, halved, cored and thinly sliced; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath jugo de limón, opcional; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. espaguetis de trigo integral

Los espaguetis integrales con puerros y avellanas son un plato principal lacto ovo vegetariano . Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $1,93 por porción. Una porción contiene 663 calorías , 26 g de proteína y 31 g de grasa . Dirígete a la tienda y compra azúcar, puerros, aceite de oliva y algunas cosas más para prepararlo hoy. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 35 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular excepcional del 84% . Recetas similares incluyen espaguetis integrales con puerros salteados, frijoles blancos y nueces , mimosa de puerros con avellanas tostadas y puerros asados con mantequilla marrón y avellanas especiadas .

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agrega los espaguetis y cocina como indica la etiqueta. Mientras tanto, calienta una sartén grande a fuego medio-bajo y agrega 2 cucharadas de aceite de oliva. Esparce los puerros en la sartén y sazona con 1 cucharadita de sal y azúcar. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.

Hojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar

Jugo De Limón, Opcional

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Escurre la pasta y reserva aproximadamente 1 taza del líquido de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agrega la pasta y el líquido de cocción reservado a la sartén con los puerros.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agrega las 2 cucharadas de aceite restantes, 1 cucharadita de azúcar y el vinagre balsámico. Aumente el fuego a medio-alto y agregue la achicoria y el queso. Revuelva hasta que el queso se derrita, de 3 a 5 minutos. Sazona con sal y cubre con las avellanas.

Ingredientes que necesitarás

Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)