Espaguetis Integrales con Puerros y Avellanas

Espaguetis Integrales con Puerros y Avellanas
Los espaguetis integrales con puerros y avellanas son un plato principal lacto ovo vegetariano . Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $1,93 por porción. Una porción contiene 663 calorías , 26 g de proteína y 31 g de grasa . Dirígete a la tienda y compra azúcar, puerros, aceite de oliva y algunas cosas más para prepararlo hoy. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 35 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular excepcional del 84% . Recetas similares incluyen espaguetis integrales con puerros salteados, frijoles blancos y nueces , mimosa de puerros con avellanas tostadas y puerros asados con mantequilla marrón y avellanas especiadas .

Instrucciones

1
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
2
Agrega los espaguetis y cocina como indica la etiqueta. Mientras tanto, calienta una sartén grande a fuego medio-bajo y agrega 2 cucharadas de aceite de oliva. Esparce los puerros en la sartén y sazona con 1 cucharadita de sal y azúcar. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.
Hojas De Estragón Recién Picadas, Para DecorarHojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
3
Escurre la pasta y reserva aproximadamente 1 taza del líquido de cocción.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
4
Agrega la pasta y el líquido de cocción reservado a la sartén con los puerros.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Estragón Recién Picadas, Para DecorarHojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
5
Agrega las 2 cucharadas de aceite restantes, 1 cucharadita de azúcar y el vinagre balsámico. Aumente el fuego a medio-alto y agregue la achicoria y el queso. Revuelva hasta que el queso se derrita, de 3 a 5 minutos. Sazona con sal y cubre con las avellanas.
Ingredientes que necesitarás
Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)
3 A 4 Cucharadas De Licor De Avellanas (recomendado: Frangelico)3 A 4 Cucharadas De Licor De Avellanas (recomendado: Frangelico)
Agua Más 2 Cucharadas De SalAgua Más 2 Cucharadas De Sal
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
6
Fotografía de Antonis Achilleos
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud89
Revista