Espaguetis Integrales con Coles de Bruselas y Champiñones

Los espaguetis integrales con coles de Bruselas y champiñones son un sin gluten y vegetariano plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 27g de grasa y un total de 600 calorías. Para $3.27 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de champiñones, queso de oveja romano, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 82%. Esta puntuación es impresionante. Tratar Coles de Bruselas y Setas, Espaguetis Con Panceta Y Coles De Bruselas, y Coles de Bruselas con Champiñones y Jengibre para recetas similares.
Instrucciones
* Nota del cocinero: Para tostar las almendras, colóquelas en una sola capa en una bandeja para hornear.
Hornee en un horno precalentado a 350 grados F hasta que esté ligeramente tostado, de 8 a 10 minutos. Enfríe completamente antes de usar.
Hierva una olla grande de agua con sal a fuego alto.
Agregue la pasta y cocine hasta que esté tierna pero firme al bocado, revolviendo ocasionalmente, de 8 a 10 minutos.
Escurre y coloca en un tazón grande para servir. Mezcle con 1/2 taza de queso.
En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio-alto.
Agregue las coles de Bruselas, las cebollas, los champiñones, el ajo, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén blandas, de 6 a 8 minutos.
Agregue la crema fresca, el caldo de verduras, el jugo de limón y la ralladura de limón. Deje hervir a fuego lento y revuelva hasta que la mezcla forme una salsa cremosa, aproximadamente 2 minutos. Agregue 2 cucharaditas de sal y 1 cucharadita de pimienta.
Vierta la salsa sobre la pasta, agregue las almendras y mezcle hasta que estén cubiertas.
Espolvorear con el queso restante y servir.