Espaguetis de Camarones y Piñones
Los espaguetis de camarones y piñones pueden ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 10g de grasa y un total de 423 calorías. Esta receta pescatariana sirve 4 y cuesta $2.65 por porción. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Dirígete a la tienda y compra nuez moscada molida, espaguetis, albahaca y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 53%, que es sólido. Tratar Espaguetis de Camarones y Piñones, Agnolotti con Brócoli Asado y Espinacas en Salsa de Piñones con Mantequilla, y Espaguetis con Pesto de Piña y Piñones para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir 4 litros de agua en una cacerola grande.
Agregue la pasta; cocine durante 7 minutos.
Agregue los camarones a la sartén; cocine 3 minutos o hasta que los camarones estén listos y la pasta esté al dente.
Escurrir; mantener caliente.
Mientras se cocina la pasta, caliente una sartén antiadherente pequeña a fuego medio.
Agregue las nueces a la sartén; cocine durante 2 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Combine 1/2 taza de leche y harina en una cacerola grande, revolviendo con un batidor hasta que esté bien mezclado.
Coloque la sartén a fuego medio; agregue gradualmente 1/2 taza de leche restante. Agregue la mostaza y la nuez moscada. Lleve a ebullición; reduzca el fuego a medio-bajo y cocine durante 5 minutos o hasta que la mezcla comience a espesar, revolviendo constantemente. Agregue sal y pimienta; cocine 1 minuto.
Agregue la mezcla de pasta escurrida, el queso y la albahaca picada, mezclando suavemente para combinar.
Espolvorear con nueces y albahaca rota.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar Caposaldo Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 10 dólares por botella.
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio presenta una textura seca, crujiente y vibrante y delicados aromas de fruta blanca, flores y almendras.Combina bien con carnes blancas, pescados, mariscos, platos de pasta y quesos delicados.